Markt-Trends von Brasilien-Reis Industrie
Brasilien ist in der Reisproduktion vorherrschend
Brasilien, das fünftgrößte Land in Bezug auf Fläche und Bevölkerung und das größte in Bezug auf Ackerland, gehört zu den wenigen Ländern mit dem Potenzial, die landwirtschaftliche Produktivität in Bezug auf Getreideanbau wie Reis zu steigern. In den letzten zwei Jahrzehnten hat Brasilien seine Position als bedeutender Produzent von Reis und verwandten Produkten sowie als Lieferant für internationale Märkte gefestigt
Die wichtigsten Reisanbaugebiete liegen im Süden, im mittleren Westen und im Nordosten Brasiliens. Die südlichen Gebiete sind Rio Grande do Sul (RS) und Santa Catarina (SC), die etwa 47 % bzw. 8 % des gesamten Reises des Landes produzieren. Nach Angaben der FAO beträgt die Reisproduktion im Jahr 2021 11,6 Millionen Tonnen, was im Vergleich zu früheren Produktionsjahren im Land einen leichten Anstieg darstellt. Im Vergleich zu anderen Reisanbaugebieten der Welt ist der Reisanbau auf größeren Farmen in Brasilien überwiegend mechanisiert. Für den landesweiten Anbau werden Direktsaat und zugekaufte Betriebsmittel verwendet
Brasilien verfügt über eine hochqualifizierte und innovative Reisindustrie mit einem hohen technologischen Standard und einem Fokus auf exklusiven und effizienten Service für die anspruchsvollsten Anforderungen der internationalen Lebensmittelversorgung. Inländische Unternehmen bieten eine ausgeprägte Flexibilität bei der Erfüllung spezifischer Bedürfnisse von Verbrauchern aus verschiedenen Ländern, basierend auf Logistik- und Verbrauchsmerkmalen. Vor allem diese Faktoren werden den Reismarkt in den kommenden Jahren bestimmen
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Riesiges Potenzial für brasilianische Reisexporte
Nach Angaben des International Trade Center (ITC) ist Brasilien das größte Reisexport- und -importland in der südamerikanischen Region. Venezuela, Senegal, Peru, die Niederlande und die Vereinigten Staaten sind die wichtigsten Importeure von brasilianischem Reis, und Peru hat im Jahr 2021 den höchsten Exportwert von 359.090.000 USD, was in diesem Jahr aufgrund der Auswirkungen der Pandemie im gesamten Land einen Rückgang im Vergleich zum Vorjahr darstellt weltweit und hält im Jahr 2021 einen großen Anteil von 16 % unter allen Ländern der Region
Die riesigen Feuchtgebiete Brasiliens sind von größerer Bedeutung für das zukünftige Produktionswachstum von Reis im Land. Darüber hinaus ist das Land aufgrund seiner kontinentalen Ausmaße und der in industriellen Prozessen eingesetzten Spitzentechnologie schnell in der Lage, sein Getreideangebot angesichts der globalen Nachfrage zu erweitern. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums wird die brasilianische Reisernte, etwa 7,2 Millionen Tonnen oder 22.700.000 Hektar im Jahr 2022, im Süden des Landes, in den Bundesstaaten Santa Catarina und Rio Grande do Sul, geerntet Fläche von 12.500 km2, in einem subtropischen Klima. In der südlichen Region leben 25.000 Reisbauern in mehr als 200 Gemeinden. Das Getreide für den Export stammt vollständig aus dieser Region. Der Rest der nationalen Ernte, die in anderen Regionen angebaut wird, ist für den Inlandsverbrauch bestimmt, der den Reismarkt ankurbeln wird
