Marktgröße von Sojaprotein aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 2,59 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 3,46 Milliarden |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Tierfutter |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.96 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Sojaprotein im asiatisch-pazifischen Raum
Die Größe des Sojaproteinmarkts im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 2,59 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 3,46 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,96 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
FB und Tierfutter haben aufgrund der hohen Nährwerteigenschaften von Sojaprotein zusammen einen großen Anteil an der Verwendung von Sojaprotein
- Im asiatisch-pazifischen Raum gibt es einen etablierten Markt für Sojaprotein, da es bei den Verbrauchern in der Region eines der am meisten akzeptierten traditionellen Lebensmittel ist. Sojaprotein hat in verschiedenen Lebensmitteln als Proteinzutat und Geschmacksverstärker eine erhöhte Funktionalität, was seine Anwendungen in verschiedenen Endverbrauchersegmenten maßgeblich vorantreibt. Sojaprotein wird überwiegend im Tierfutterbereich eingesetzt, gefolgt vom Lebensmittel- und Getränkebereich.
- In der Tierernährung wird Sojaprotein aufgrund seiner Funktionalitäten, einschließlich der hohen Proteinverdaulichkeit, des günstigeren Preises, des geringen nährstoffhemmenden Gehalts und der längeren Haltbarkeit, hauptsächlich als Milchersatz und Fischmehl verwendet. Dementsprechend wird erwartet, dass das Tierfuttersegment im Prognosezeitraum die schnellste CAGR von 6,23 % verzeichnen wird. Aufgrund seiner leichten Verdaulichkeit wird Sojaprotein auch häufig in Tiernahrung verwendet. Viele Hunde müssen aufgrund einer Allergie gegen Huhn, Rindfleisch und andere tierische Proteinquellen eine hypoallergene Ernährung einhalten. Soja ist ein weit verbreitetes Tierfutter und kann helfen, die Symptome zu lindern. Soja ist ein proteinreicher Fleischersatz, da es außerdem reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Eine halbe Tasse gekochtes, strukturiertes Sojaprotein enthält 11 Gramm Protein.
- Im FB-Segment wird Sojaprotein hauptsächlich in Fleisch- und Milchersatzprodukten verwendet. Die Untersegmente Fleisch und Fleischalternativen sowie Milchprodukte und Milchalternativen machten 46,24 % bzw. 36,72 % Volumenanteile am FB-Segment aus. Mit einem hohen Gehalt an Proteinen und anderen Nährstoffen sind Sojabohnen eine kraftvolle Hülsenfrucht, die problemlos Fleisch ersetzen kann und neben ihrer leichten Verdaulichkeit und fleischähnlichen Textur der Haupttreiber für das Anwendungssegment ist. Auch mit Soja angereicherte Milch verzeichnete eine hohe Nachfrage, da sie einen vergleichbaren Gehalt an Proteinen, Kalzium, Vitamin A und D sowie B-Vitaminen wie Kuhmilch aufweist.
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Aufgrund der hohen Produktionskapazität hat China einen erheblichen Anteil am Verbrauch von Sojaprotein
- China ist der größte Verbraucher von Sojaprotein in der Region, was auf die hohe Produktionskapazität zurückzuführen ist, die den Preis der Zutat senkt und das Verbrauchsvolumen steigert. Etwa 70 % des weltweiten Angebots an Sojaproteinisolat, einem Hauptbestandteil vieler pflanzlicher Lebensmittel, werden in der Provinz Shandong in China verarbeitet. Es ermöglicht auch Innovationen bei pflanzlichen Produkten und lockt mehr Verbraucher dazu, differenzierte Produktangebote auszuprobieren. Sojaprotein dient auch als Alternative zu tierischen Mahlzeiten und bietet zahlreiche Funktionen, wie eine hohe Verdaulichkeit und einen geringen Anteil an ernährungshemmenden Faktoren.
- Aufgrund der ständigen Produktentwicklung und der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach veganen Lebensmitteln wird China im Prognosezeitraum voraussichtlich das schnellste CAGR-Volumen von 8,11 % verzeichnen. Rund 200 alternative pflanzliche Inhaltsstoffe werden von Sojaprotein-Startups in Indien verwendet. Indiens Sojaproteinmarkt wurde durch die hohe Nachfrage aus den Bereichen Lebensmittel und Getränke sowie Tierfutter angetrieben, die im Jahr 2022 Volumenanteile von 56,68 % bzw. 43,09 % verzeichneten. Regierungsstellen und Lebensmittelbehörden wie FSSAI förderten den Konsum Es wird erwartet, dass die Nachfrage nach Sojaprotein weiter steigen wird.
- Indonesien hält einen bedeutenden Marktanteil am Sojamarkt, der im Prognosezeitraum voraussichtlich einen CAGR-Wert von 2,22 % verzeichnen wird. Aufgrund der steigenden Nachfrage nach proteinreichen Produkten hat die Regierung hart daran gearbeitet, die Sojabohnenproduktion zu steigern, um durch Programme wie Gema Palagung, Bangkit Kedelai und Farmer's School for Integrated Crop Management/FSICM für Sojabohnen Selbstversorgung zu erreichen. Das Interesse der Verbraucher an Sojaproteinquellen ist aufgrund von Wellness-Trends und dem Bewusstsein für Ernährung in der täglichen Ernährung deutlich gestiegen.
