Marktgröße von Pflanzenproteinzutaten aus dem asiatisch-pazifischen Raum Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 4,40 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 5,88 Milliarden |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR(2024 - 2029) | 5.97 % |
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Größter Anteil nach Ländern | China |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für pflanzliche Proteinzutaten in der APAC-Region
Die Größe des Marktes für pflanzliche Proteinzutaten im asiatisch-pazifischen Raum wird im Jahr 2024 auf 4,40 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 5,88 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 5,97 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
FB und Tierfutter haben zusammen einen großen Anteil an der Verwendung pflanzlicher Proteine, da die vegetarische Bevölkerung wächst und zahlreiche damit verbundene Funktionen verbunden sind
- Hinsichtlich der Anwendung ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie der führende Anwendungssektor für Pflanzenproteine in der Region. Die steigende Nachfrage nach Proteinfunktionen und das Bewusstsein für proteinreiche Ernährung treibt in erster Linie die Nachfrage nach Proteinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie an. Im FB-Segment hatte das Teilsegment Fleisch/Geflügel/Meeresfrüchte und Fleischalternativen mit 44,2 % im Jahr 2022 den größten Mengenanteil. Pflanzenproteine können Fleisch ersetzen und Fleischprodukte für vegane Verbraucher in der Region verfügbar machen. Die Region wird stark von der Verbraucherbasis in China dominiert, gefolgt von Indien, der Region mit der höchsten vegetarischen Bevölkerung der Welt. Proteine wie Soja-, Weizen- und Reisproteine haben den größten Marktanteil in diesem Segment.
- Das Untersegment Snacks ist jedoch das am schnellsten wachsende Untersegment und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine wertmäßige jährliche Wachstumsrate von 6,81 % verzeichnen. Was die Proteine anbelangt, so ist Sojaprotein in dieser Kategorie stark nachgefragt. Studien haben gezeigt, dass Sojaprotein-Snacks die Appetitkontrolle und die Ernährungsqualität bei Teenagern verbessern und so die Nachfrage steigern. Mit bis zu 25 g Protein pro Portion bietet es außerdem eine enorme Vielseitigkeit bei der Zubereitung von Snacks.
- Das Tierfuttersegment ist das zweitgrößte Segment und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine wertmäßige jährliche Wachstumsrate von 6,11 % verzeichnen. Pflanzliche Proteine haben zahlreiche Vorteile, so kann Erbsenprotein an verschiedene Nutztierarten wie Wiederkäuer, Geflügel, Schweine sowie Aqua- und Tierfutter verfüttert werden. Der Bedarf an pflanzlichen Proteinen in Futtermitteln steigt aufgrund ihrer Funktionalität, z. B. der Bereitstellung der für die Pellet- oder Granulatform von Futtermitteln erforderlichen Bindung (ihre Wasserunlöslichkeit verringert den Pelletabbau).
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China dominiert den Markt, da die Verbraucherneigung zu planbasierten Lebensmitteln und Getränken in Verbindung mit einer starken Produktionskapazität für Sojaprotein die Anwendung in der gesamten Region vorantreibt
- China war im Jahr 2022 führend in der Nachfrage nach Pflanzenproteinen. Da sich Pflanzenproteine als nachhaltige Proteinoption ohne Tierquälerei herausstellen, erfreuen sie sich bei Umweltschützern und der vegan lebenden Bevölkerung immer größerer Beliebtheit. Zunehmende Sorgen über CO2-Emissionen und die Nahrungsmittelkrise haben das Wachstum des Marktes weiter vorangetrieben. Gemessen an der Anwendung ist der Lebensmittel- und Getränkesektor mit einem Volumenanteil von 53,4 % der führende Anwendungssektor für Protein in der Region, gefolgt von der Tierfutterindustrie mit einem Volumenanteil von 53,4 % im Jahr 2022. Auch Tierfutter ist der wichtigste Anwendungssektor für Proteine in der Region Es wird prognostiziert, dass es im Prognosezeitraum (2023–2029) das am schnellsten wachsende Segment im Gesamtmarkt für Pflanzenproteine sein wird, mit einem CAGR von 9,10 % nach Wert.
- Die Nachfrage wurde auch durch erhebliche Investitionen im pflanzlichen Bereich beeinflusst. Im Jahr 2018 wagten Unternehmen eine Investition in Haocan Food Service Management Co. Ltd, um ein Snackprodukt auf Kichererbsenbasis zu entwickeln. Später im selben Jahr stellte InnovoPro einen Fonds in Höhe von 4 Millionen US-Dollar auf, um pflanzliche Proteinzutaten herzustellen.
- Angesichts des hart umkämpften Umfelds im pflanzlichen Geschäft verzeichnete die Region Asien-Pazifik im Jahr 2020 mit 12,43 % wertmäßig die höchste Wachstumsrate im Vergleich zum Vorjahr. Allerdings wird Malaysia voraussichtlich das wertmäßig am schnellsten wachsende Land sein. Im Prognosezeitraum (2023-2029) wurde eine CAGR von 6,38 % verzeichnet. In Bezug auf den Konsum folgte Indien dem Markt, hauptsächlich angetrieben durch den FB-Sektor. Im Jahr 2022 erreichte der Sektor einen Volumenanteil von 52 % im Land. Die wachsende vegane Bevölkerung verlangt mehr pflanzliche Produkte. Beispielsweise verzeichnete der in Australien ansässige globale Reiseveranstalter Mitte 2018 bei einer Reihe veganer Touren ein steigendes Interesse an solchen Touren in Indien, Thailand und Italien.
