Marktgröße von Fettersatzstoffe für den asiatisch-pazifischen Raum Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 7.11 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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APAC-Fettersatzmarktanalyse
Der Markt für Fettersatzstoffe im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum (2020–2025) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,11 % wachsen
- Es wird erwartet, dass die wachsende Nachfrage nach kalorienarmen Produkten und fettarmer Ernährung das Marktwachstum im Prognosezeitraum im asiatisch-pazifischen Raum (APAC) ankurbeln wird. Durch die Wahl dieser alternativen Lebensmitteloptionen können gesundheitsbewusste Verbraucher in Ländern wie China, Japan, Australien und anderen ihr grundlegendes Lebensmittelauswahlmuster beibehalten und problemlos eine fettarme Diät einhalten.
- Es wird erwartet, dass die sich entwickelnde Landschaft des Lebensmittelsektors in der Region die Nachfrage nach raffinierteren Lebensmittelzutaten, einschließlich Fettersatzstoffen, ankurbeln wird. Unternehmen, die in der Lebensmittelherstellung tätig sind, investieren kontinuierlich in Forschungs- und Entwicklungsaktivitäten, um Produkte mit minimalem Kalorien-/Fettgehalt und verbessertem Geschmack zu entwickeln, was wiederum das Wachstum des untersuchten Marktes fördern wird.
- Die wachsende Nachfrage nach Milchprodukten, gepaart mit gesunden Ernährungsgewohnheiten, dürfte die Entwicklung in der Region vorantreiben. Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen wird beispielsweise erwartet, dass der Konsum von Milch und Milchprodukten wie gefrorenen Desserts in Südostasien bis 2030 um 125 % steigen wird Produkte in Verbindung mit der steigenden Nachfrage nach kalorien- und fettarmen Produkten werden den Einsatz von Fettersatzstoffen im Milchsektor der Region vorantreiben.
- Die kohlenhydratbasierten Inhaltsstoffe wie Guarkernmehl, Xanthangummi, modifizierte Stärke, Haferfaser und Polydextrose finden ihre maximale Anwendung in Tiefkühldesserts, Fleisch und Backwaren.
