Markt-Trends von Omega-3-Zutaten aus Algen Industrie
Steigende Nachfrage nach EPA/DHA-basiertem Algen-Omega-3 in Säuglingsnahrung
Der untersuchte Markt wird vor allem durch die steigende Nachfrage nach Säuglingsnahrungsprodukten in Entwicklungsregionen angetrieben. Aufgrund der hohen Geburtenrate im Land ist China der weltweit größte Verbraucher von Säuglingsnahrungsprodukten. DHA und EPA sind für die Gehirnentwicklung und die Stärke des Immunsystems von Säuglingen unerlässlich. DHA hat in verschiedenen Vorschriften und Empfehlungen der WHO gut etablierte gesetzliche Regelungen für die Einarbeitung in Säuglingsanfangsnahrungsprodukte. Säuglingsnahrung hält in China den größten Marktanteil bei Algen-Omega-3-Konsumprodukten
Laut einer norwegischen Studie haben Omega-3-Fettsäuren eine positive Wirkung auf das Gehirn eines Kindes und verbessern die Problemlösungsfähigkeiten eines Kindes. Aktuellen Forschungsstudien zufolge können hohe DHA-Dosen in Babynahrung oder Muttermilch einen positiven Effekt auf das Wachstum von Frühgeborenen haben, beispielsweise durch eine Zunahme der Körpergröße. In Ländern wie China, in denen sowohl die erwachsene Bevölkerung als auch die Zahl der Säuglinge zunimmt, steigt die Nachfrage nach Säuglings- und Babynahrung ständig. Die Nachfrage nach mit Omega-3 angereicherter Säuglingsnahrung steigt bei Eltern, die einen hektischen Lebensstil haben und weniger Zeit für die Zubereitung von Mahlzeiten haben
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Nordamerika hält den größten Marktanteil
Die Vereinigten Staaten in Nordamerika haben den größten Anteil am globalen Markt für Algen-Omega-3-Inhaltsstoffe. Dies ist auf den erhöhten Konsum von Omega-3-Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln sowie auf das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Omega-3 zurückzuführen. Auch die Expansion der führenden Unternehmen im Inland und die häufige Einführung von Produkten mit verbesserten Formulierungen haben das Marktwachstum in der Region weiter angekurbelt.
In den Vereinigten Staaten ist Docosahexaensäure (DHA) ein wichtiger Inhaltsstoff, der in der Säuglingsernährung verwendet wird. Fast alle Marken, die im Land Säuglingsnahrung anbieten, verwenden DHA als Zutat, was die Kosten für die Säuglingsnahrung erhöht, was das Wachstum des Marktes für Algen-Omega-3-Zutaten im Land steigert. Enfamil, ein in den USA ansässiges Unternehmen, bietet beispielsweise Enfagrow A+ Stage 4 Nutritional Milk Powder an, das aus DHA sowie anderen essentiellen Präbiotika und Mikronährstoffen besteht
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