Marktgröße von Konservierungsstoffe für afrikanische Lebensmittel Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.20 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelkonservierungsstoffe in Afrika
Der afrikanische Markt für Lebensmittelkonservierungsstoffe wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,2 % verzeichnen
- Der Markt wird vor allem durch die wachsende Nachfrage nach Fertiggerichten und die längere Haltbarkeit verarbeiteter Lebensmittel angetrieben. Darüber hinaus ist die günstige Regulierung von Konservierungsstoffen in der afrikanischen Gemeinschaft, die in den Kennzeichnungsgesetzen die Angabe des Vorhandenseins von Konservierungsstoffen in Lebensmitteln vorschreibt, sowie die von den Mitgliedstaaten der Afrikanischen Union bewertete technologische Wirksamkeit zusätzlich für die Ankurbelung des Marktwachstums verantwortlich.
- Darüber hinaus trug ein Anstieg der Produktion verderblicher Produkte wie Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte zur wachsenden Nachfrage nach Lebensmittelkonservierungsmitteln in der gesamten Region bei. Beispielsweise stieg nach Angaben der SAPA (South African Poultry Association) die Produktionsmenge von Hähnchenfleisch in Südafrika im Jahr 2015 um 75,03 pro tausend Tonnen.
- Allerdings sind die mit diesen synthetischen Lebensmittelkonservierungsmitteln verbundenen Gesundheitsrisiken und die höheren Kosten natürlicher Konservierungsstoffe nur einige der Faktoren, die das Marktwachstum hemmen.
