
Período de Estudo | 2019 - 2029 |
Ano Base Para Estimativa | 2023 |
CAGR | 9.00 % |
Mercado de Crescimento Mais Rápido | Ásia-Pacífico |
Maior Mercado | América do Norte |
Concentração do Mercado | Médio |
Principais jogadores![]() *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica |
Análise de mercado de enchimentos a vácuo
Espera-se que o mercado Enchimentos a vácuo registre um CAGR de 39% até o final do período de previsão 2021-2026. Os filtros a vácuo são cada vez mais adotados em diversas indústrias de usuários finais devido à autonomia oferecida por essas máquinas durante o processo de produção.
- Jogadores como Tenco, ALTEC spol. A s ro oferece filtros a vácuo semiautomáticos e automáticos que permitem ao usuário aumentar o volume de produção de seus produtos caseiros e profissionalizar o engarrafamento de vinho, azeite, cerveja, sucos de frutas ou outros produtos.
- A crescente conscientização sobre embalagens higiênicas e de boa qualidade de alimentos e bebidas, juntamente com o aumento da necessidade de uma vida útil mais longa dos produtos, são alguns dos fatores proeminentes que deverão impulsionar a demanda por enchedoras a vácuo durante o período de previsão.
- Além disso, a necessidade crescente de obter alta capacidade de produção, melhor consistência, maior precisão de enchimento, menos desperdício de produto e custos operacionais significativamente mais baixos impulsionou os players a criar filtros a vácuo que permitem ao usuário atingir tais objetivos.
- O enchimento a vácuo desempenha um papel crítico na proteção de soluções e produtos nos setores farmacêuticos contra a exposição ao oxigênio, etc., pois pode alterar adversamente a qualidade dos medicamentos, aumentando assim a vida útil dos produtos.
Tendências de mercado de enchimentos a vácuo
Espera-se que alimentos e bebidas detenham a maior participação
- As enchedoras a vácuo no setor de alimentos e bebidas são usadas para enchimento de salsichas, processamento de salsichas, porcionamento, torção, depósito e formação de carne, peixe e outros produtos alimentícios. Jogadores como Risco estão oferecendo sistemas de porcionamento como o Porcionador de alta velocidade RS 920 Flex que apresenta uma enchedora a vácuo de alto torque Risco, com moedor em linha, uma esteira de achatamento, um cabeçote de porcionamento integrado, uma correia de porcionamento dividida e um dispositivo de corte contínuo.
- Espera-se que o crescente consumo de vinhos impulsione os players do setor a aumentar a produção de vinhos para atender à crescente demanda, alimentando assim o crescimento do mercado durante o período de previsão. Tal como durante o processo de fermentação da vinificação, o dióxido de carbono é libertado e dissolvido no sumo fermentado e o vácuo é uma forma muito eficaz de extrair Co2 do vinho.
- Por exemplo, de acordo com a Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) em 2018, o consumo de vinho em países selecionados, como os Estados Unidos, foi de 33 milhões de hectolitros, a França 26,8 MHL e a Austrália foi 6,3 MHL, respetivamente. Em 2018, os Estados Unidos registaram um consumo de 33,0 MHL, um ligeiro aumento face ao ano anterior (+1,1%).
- A crescente necessidade de módulos de processo flexíveis e da produção automatizada de produtos lácteos e queijos até a embalagem resultou na adoção cada vez maior de enchedoras a vácuo para produtos à base de laticínios. As enchedoras a vácuo oferecem versatilidade de uso em termos de enchimento, porcionamento, formação, corte, coextrusão e dosagem de queijo de cabra, queijo grelhado, iogurte e palitos de requeijão, pastas para barrar, molhos e outros produtos em combinação com dispositivos auxiliares.

Espera-se que a América do Norte detenha a maior participação
- Os intervenientes na indústria alimentar e de bebidas da região investem cada vez mais na tecnologia que lhes permite servir melhor os seus consumidores através do lançamento de novos produtos.
- Em novembro de 2019, o Culinary Institute of Canada adquiriu enchedora a vácuo da Vemag por US$ 150.000 com financiamento do Conselho de Pesquisa em Ciências Naturais e Engenharia do Canadá. O novo Reiser VEMAG 500 ajudará chefs de pesquisa e desenvolvimento a criar uma ampla gama de produtos alimentícios para a cozinha, que prepara mais de 80 projetos em mais de 15 categorias de alimentos anualmente.
- A região assiste a um consumo crescente de carne. De acordo com o Departamento de Agricultura e Serviço de Pesquisa Econômica dos EUA (um componente do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), em 2018, o consumo de carne vermelha nos EUA foi de 109,3 libras per capita e deverá aumentar para 113,8 libras per capita.. A embalagem a vácuo preserva os alimentos (como a carne), evitando o contato com o oxigênio, aumentando assim o prazo de validade dos produtos, espera-se assim dar um impulso ao mercado de enchedoras a vácuo durante o período de previsão.
- Os players do setor estão, por meio de pesquisa e desenvolvimento na região, apresentando novos desenvolvimentos de produtos que impulsionariam a adoção da tecnologia durante o período de previsão. Por exemplo, a Gardner Denver lançou sua linha de bombas de vácuo de palhetas rotativas lubrificadas a óleo, a VGD 16/11/21. Isso é adequado para aplicações de alimentos e bebidas, como embalagem, enchimento e coleta e colocação.

Visão geral da indústria de enchimentos a vácuo
A rivalidade competitiva no mercado de impressoras de código de barras é alta devido à presença de alguns players importantes, como Zebra Technologies Corporation, Avery Dennison Corporation, entre outros. A sua capacidade de inovar continuamente as suas ofertas permitiu-lhes obter uma vantagem competitiva sobre os seus concorrentes. Por meio de parcerias estratégicas e fusões e aquisições, esses players conseguem conquistar uma posição forte no mercado.
- Em março de 2018, Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH Co. KG lançou sua série de enchedoras a vácuo VF 800 D para produtos lácteos que oferece recursos como monitoramento do nível de enchimento, funil fechado e um módulo UVC integrado opcional para degerminação do ar, maior confiabilidade de limpeza e menos trabalho de limpeza graças para superfícies externas da máquina fáceis de limpar, menos lacunas, bordas e armadilhas de sujeira.
- Em março de 2018, a GEA lançou o formador de tambor rotativo MaxiFormer para a produção em alto volume de substitutos formados de frango, porco e carne com um sistema de enchimento escalonado que gerencia a comunicação entre a enchedora a vácuo Handtmann (um produto de uma empresa parceira da GEA) e o primeiro para minimizar a pressão utilizada e preencher cada cavidade de forma cuidadosa e progressiva.
Líderes de mercado de enchimentos a vácuo
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RISCO S.p.A.
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Vemag Maschinenbau GmbH
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Heinrich Frey Maschinenbau GmbH
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Tenco S.r.l.
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Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Segmentação da indústria de enchimentos a vácuo
Este relatório segmenta o mercado por Indústria de usuários finais (Farmacêutica, Química, Alimentos e Bebidas, Cosméticos) e Geografia.
Por indústrias de usuários finais | Farmacêutico |
Produtos químicos | |
Comida & Bebida | |
Cosméticos | |
Outras indústrias de usuários finais | |
Geografia | América do Norte |
Europa | |
Ásia-Pacífico | |
América latina | |
Oriente Médio e África |
Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de enchimentos a vácuo
Qual é o tamanho atual do mercado de enchimentos a vácuo?
O Mercado de Enchimentos a Vácuo deverá registrar um CAGR de 9% durante o período de previsão (2024-2029)
Quem são os principais atores do mercado de enchimentos a vácuo?
RISCO S.p.A., Vemag Maschinenbau GmbH, Heinrich Frey Maschinenbau GmbH, Tenco S.r.l., Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG são as principais empresas que operam no mercado de enchimentos a vácuo.
Qual é a região que mais cresce no mercado de enchimentos a vácuo?
Estima-se que a Ásia-Pacífico cresça no maior CAGR durante o período de previsão (2024-2029).
Qual região tem a maior participação no mercado de enchimentos a vácuo?
Em 2024, a América do Norte é responsável pela maior participação de mercado no mercado de enchimentos a vácuo.
Que anos este mercado de enchimentos a vácuo cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de enchimentos a vácuo para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de enchimentos a vácuo para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Relatório da indústria de enchimentos a vácuo
Estatísticas para a participação de mercado de enchimentos a vácuo em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise da Vacuum Fillers inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.