Análise do mercado de mirtilo dos EUA
O mercado de mirtilo dos Estados Unidos deverá registrar um CAGR de 2,1% durante o período de previsão.
- Os mirtilos são cultivados principalmente em zonas temperadas em mais de 38 estados dos Estados Unidos. O comércio de mirtilos é feito na forma silvestre e cultivada. Os arbustos de mirtilo podem crescer em todos os Estados Unidos, e agricultores em 26 estados produzem mirtilos comercialmente. Mais de 98% dessa produção ocorre em apenas 10 estados, abrangendo o país de costa a costa Oregon, Washington, Geórgia, Michigan, Califórnia, Nova Jersey, Carolina do Norte, Flórida, Texas e Minnesota. Entre eles, Geórgia, Carolina do Norte e Flórida estavam entre os oito principais estados produtores, com 20.600 acres, 7.400 acres e 5.700 acres colhidos, respectivamente, representando um terço de toda a área plantada de mirtilo dos EUA em 2022. Esses agricultores desempenham um papel crucial. em manter mirtilos frescos nas prateleiras dos supermercados durante todo o ano, especialmente durante os meses de inverno.
- Em 2022, o governo investiu 100.000 dólares adicionais no Programa de Expansão da Polinização de Mirtilo para apoiar os produtores de mirtilo que criam abelhas para polinizar as suas culturas, que são essenciais para a produção de mirtilos e outras culturas. Os produtores de mirtilo podem solicitar financiamento para expandir o número de colmeias que mantêm ou adquirir equipamento para melhorar a eficiência nas suas operações apícolas para fortalecer o mercado de mirtilo nos próximos anos.
- Os principais fatores que impulsionam o mercado de mirtilo nos Estados Unidos incluem o aumento da preferência por superfrutas e alimentos contendo antioxidantes, o crescimento do mercado varejista de frutas frescas, o aumento do uso de mirtilos nos setores de bebidas e confeitaria e a maior adoção nos setores de beleza e cuidados pessoais. segmento.
Tendências do mercado de mirtilo nos EUA
Aumentar a produção de mirtilo para criar mais oportunidades de exportação
Os Estados Unidos são o maior produtor de mirtilo, respondendo por cerca de metade da produção global de mirtilo. A produção vem aumentando ainda mais com as condições climáticas favoráveis e o interesse pelas cultivares no país e em outros mercados internacionais.
A colheita de mirtilo highbush dos Estados Unidos está no pico de produção e o volume total de produção da temporada é maior do que na temporada passada. Como de costume, os mirtilos dos EUA serão exportados globalmente, e a China, um novo mercado emergente para mirtilos frescos dos EUA, o Highbush Blueberry Council dos EUA (USHBC) realizará uma sessão de informações on-line para potenciais compradores da indústria de frutas chinesa aprenderem mais sobre mirtilos frescos dos EUA. Em julho de 2021, mirtilos frescos dos EUA chegaram à China, com 6.900 caixas de mirtilos vendidas nos pontos de venda da Pagoda.
De acordo com o USHBA (US Highbush Blueberry Council), os Estados Unidos exportaram cerca de 14 toneladas métricas de mirtilos frescos para a China em 2021. Nesses, a China importou 491 toneladas métricas de mirtilos congelados e 19,4 toneladas métricas de mirtilos secos dos Estados Unidos em 2021 , que impulsionará o mercado de exportação dos Estados Unidos e impulsionará o crescimento do setor nos próximos anos.
Os principais estados nos quais a produção está aumentando tremendamente incluem Michigan, Maine, Oregon, Nova Jersey e Geórgia. A temporada favorável na América do Norte ocorre entre abril e outubro. As condições climáticas nos Estados Unidos são mais favoráveis para a produção das variedades Northern Highbush, Southern Highbush, Rabbiteye, Lowbush e Half-High.
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Aumento da produção devido ao aumento da demanda por mirtilos no país
Os mirtilos são cheios de antioxidantes, chamados antocianinas, que ajudam a manter a memória afiada com a idade, e as framboesas contêm ácido elágico, um composto com propriedades anticancerígenas. Eles também são ótimas fontes de fibra, um nutriente importante para um sistema digestivo saudável. Os mirtilos têm maior demanda por sabor, versatilidade e benefícios à saúde. O consumo de mirtilo expandiu-se para além do fresco, passando do purê ao pó. Os mirtilos também estão sendo usados como ingredientes e aditivos em alimentos e bebidas. Estas novas utilizações e formas de mirtilos são combinadas com o aumento do consumo de produtos frescos para aumentar a produção mundial e o valor de mercado do setor. Segundo a FAO, a produção de mirtilos aumentou 351.130 mil toneladas em 2021, o que representa um aumento face ao ano anterior e irá antecipar um mercado crescente nos próximos anos.
O aumento do consumo de mirtilos cultivados gerou uma enxurrada de novas plantações, com uma área plantada de 112.100 acres em 2021. A maioria das novas plantações ocorreu na região oeste (ou seja, Washington, Oregon e Califórnia), que registrou um aumento de 76% em relação ao seu consumo. A área colhida em 2005 de 9.000 acres para 38.100 acres em 2021. Geórgia, Carolina do Norte e Flórida também aumentaram as plantações, com a área colhida de mirtilo aumentando de 6.000 acres para 20.600 acres, 3.600 acres para 7.400 acres e 1.500 acres para 5.700 acres, respectivamente, em 2021.
Em busca de superfrutas, cada vez mais consumidores estão migrando para a gôndola de frutas vermelhas. Esses são alguns dos principais fatores que impulsionam o consumo nos Estados Unidos.
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Notícias do mercado de mirtilo dos EUA
- Junho de 2022 De acordo com a previsão do USHBC (US Highbush Blueberry Council), a produção de mirtilo nos Estados Unidos deverá atingir 328.940 toneladas métricas em 2022, um aumento de 10,4% em relação às 297.830 toneladas métricas produzidas em 2021. Desse volume, 185.700. Espera-se que toneladas métricas sejam vendidas como mirtilos frescos e 143.240 toneladas métricas como produtos processados, como mirtilos congelados e secos.
- Junho de 2021 O USHBC (US Highbush Blueberry Council) expandiu sua programação na Índia para promover os mirtilos como um lanche fresco e saudável e um ingrediente saboroso com uma ampla gama de utilizações e características para produtos embalados e itens de menu de food service.
Segmentação da indústria de mirtilo dos EUA
O mirtilo é uma fruta pequena, carnuda e comestível, de cor azul e doce ou azeda. Eles são uma boa fonte de fibras, antioxidantes, vitamina C, vitamina K e manganês. Uma análise detalhada do mercado de mirtilo é fornecida por análise de produção (volume), análise de consumo (valor e volume), análise de exportação (valor e volume), análise de importação (valor e volume) e análise de tendência de preços. O relatório oferece tamanho de mercado em termos de valor (milhões de dólares) e volume (tonelada métrica).
| Geografia | Análise de Produção |
| Análise de Consumo (Volume e Valor) | |
| Análise do Mercado de Importação (Volume e Valor) | |
| Análise do Mercado de Exportação (Volume e Valor) | |
| Análise de tendências de preços |
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Perguntas frequentes sobre pesquisa de mercado de mirtilo nos EUA
Qual é o tamanho atual do mercado de mirtilo dos Estados Unidos?
O Mercado de Blueberry dos Estados Unidos deverá registrar um CAGR de 2,10% durante o período de previsão (2024-2029)
Que anos este mercado de mirtilo dos Estados Unidos cobre?
O relatório abrange o tamanho histórico do mercado de mirtilo dos Estados Unidos para os anos 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. O relatório também prevê o tamanho do mercado de mirtilo dos Estados Unidos para os anos 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 e 2029.
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Estatísticas para a participação de mercado de mirtilo dos EUA em 2024, tamanho e taxa de crescimento de receita, criadas pela Mordor Intelligence™ Industry Reports. A análise do US Blueberry inclui uma previsão de mercado para 2029 e uma visão histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como um download gratuito em PDF do relatório.
