Análisis del mercado de arándanos de EE. UU.
Se prevé que el mercado de arándanos de Estados Unidos registre una tasa compuesta anual del 2,1% durante el período previsto.
- Los arándanos se cultivan principalmente en zonas templadas de más de 38 estados de Estados Unidos. El comercio de arándanos es silvestre y cultivado. Los arbustos de arándanos pueden crecer en todo Estados Unidos y los agricultores de 26 estados producen arándanos comercialmente. Más del 98% de esa producción se produce en sólo 10 estados, que abarcan el país de costa a costa Oregón, Washington, Georgia, Michigan, California, Nueva Jersey, Carolina del Norte, Florida, Texas y Minnesota. Entre ellos, Georgia, Carolina del Norte y Florida se encontraban entre los ocho principales estados productores, con 20.600 acres, 7.400 acres y 5.700 acres cosechados, respectivamente, lo que representa un tercio de toda la superficie cultivada de arándanos de EE. UU. en 2022. Estos agricultores desempeñan un papel crucial. para mantener arándanos frescos en los estantes de las tiendas de comestibles durante todo el año, especialmente durante los meses de invierno.
- En 2022, el gobierno invirtió 100.000 dólares adicionales en el Programa de Ampliación de la Polinización de Arándanos para apoyar a los productores de arándanos que crían abejas para polinizar sus cultivos, que son esenciales para la producción de arándanos y otros cultivos. Los productores de arándanos pueden solicitar financiación para ampliar el número de colmenas que mantienen o comprar equipos para mejorar la eficiencia de sus operaciones de abejas y fortalecer el mercado de arándanos en los próximos años.
- Los principales factores que impulsan el mercado de los arándanos en Estados Unidos incluyen la creciente preferencia por las superfrutas y los alimentos que contienen antioxidantes, el crecimiento del mercado minorista de bayas frescas, el mayor uso de los arándanos en los sectores de bebidas y confitería, y una mayor adopción en los sectores de belleza y cuidado personal. segmento.
Tendencias del mercado de arándanos de EE. UU.
Incrementar la producción de arándanos para crear más oportunidades de exportación
Estados Unidos es el mayor productor de arándanos y representa alrededor de la mitad de la producción mundial de arándanos. La producción sigue aumentando gracias a las condiciones climáticas favorables y al interés por los cultivares dentro del país y otros mercados internacionales.
La cosecha de arándanos de arbusto alto de los Estados Unidos está en su punto máximo y el volumen total de producción de la temporada es mayor que el de la temporada pasada. Como de costumbre, los arándanos estadounidenses se exportarán a todo el mundo, y China, un nuevo mercado prometedor para los arándanos frescos estadounidenses, el US Highbush Blueberry Council (USHBC) celebrará una sesión informativa en línea para que los compradores potenciales de la industria frutícola china aprendan. Más información sobre los arándanos frescos estadounidenses. En julio de 2021, los arándanos frescos estadounidenses llegaron a China y se vendieron 6.900 cajas de arándanos en los puntos de venta de Pagoda.
Según USHBA (US Highbush Blueberry Council), Estados Unidos exportó alrededor de 14 toneladas métricas de arándanos frescos a China en 2021. En ellos, China importó 491 toneladas métricas de arándanos congelados y 19,4 toneladas métricas de arándanos secos de Estados Unidos en 2021. , que impulsará el mercado exportador de Estados Unidos e impulsará el crecimiento del sector en los próximos años.
Los principales estados en los que la producción está aumentando enormemente son Michigan, Maine, Oregón, Nueva Jersey y Georgia. La temporada favorable en América del Norte es entre abril y octubre. Las condiciones climáticas en los Estados Unidos son más favorables para producir variedades de arbusto alto del norte, arbusto alto del sur, ojo de conejo, arbusto bajo y medio alto.
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Aumenta la producción por la creciente demanda de arándanos en el país
Los arándanos están llenos de antioxidantes, llamados antocianinas, que ayudan a mantener la memoria aguda con la edad, y las frambuesas contienen ácido elágico, un compuesto con propiedades anticancerígenas. También son excelentes fuentes de fibra, que es un nutriente importante para un sistema digestivo saludable. Los arándanos tienen una mayor demanda de sabor, versatilidad y beneficios para la salud. El consumo de arándanos se ha expandido más allá de los frescos, desde formas en puré hasta en polvo. Los arándanos también se utilizan como ingredientes y aditivos en alimentos y bebidas. Estos nuevos usos y formas de arándanos se combinan con un creciente consumo en fresco para impulsar la producción a nivel mundial y el valor de mercado del sector. Según la FAO, la producción de arándanos aumentó en 351.130 mil toneladas métricas en 2021, lo que supone un aumento respecto al año anterior y anticipa un mercado en crecimiento en los próximos años.
El aumento del consumo de arándanos cultivados provocó una avalancha de nuevas plantaciones, con una superficie de 112,100 acres en 2021. La mayoría de las nuevas plantaciones se produjeron en la región occidental (es decir, Washington, Oregón y California), que registró un aumento del 76% con respecto a su La superficie cosechada en 2005 de 9.000 acres a 38.100 acres en 2021. Georgia, Carolina del Norte y Florida también aumentaron las plantaciones, y la superficie cosechada de arándanos aumentó de 6.000 acres a 20.600 acres, de 3.600 acres a 7.400 acres y de 1.500 acres a 5.700 acres, respectivamente. en 2021.
En busca de súper frutas, cada vez más consumidores se dirigen al lineal de frutos rojos. Estos son algunos de los principales factores que están impulsando el consumo en los Estados Unidos.
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Noticias del mercado de arándanos de EE. UU.
- Junio de 2022 Según las previsiones del USHBC (US Highbush Blueberry Council), se espera que la producción de arándanos en Estados Unidos alcance las 328.940 toneladas métricas en 2022, un aumento del 10,4% con respecto a las 297.830 toneladas métricas producidas en 2021. De este volumen, 185.700 Se espera que se vendan toneladas métricas como arándanos frescos y 143.240 toneladas métricas como productos procesados, como arándanos congelados y secos.
- Junio de 2021 El USHBC (US Highbush Blueberry Council) amplió su programación en India para promover los arándanos como un refrigerio fresco y saludable y un ingrediente sabroso con una amplia gama de usos y características para productos envasados y elementos del menú de servicios de alimentos.
Segmentación de la industria del arándano en EE. UU.
El arándano es una fruta pequeña, pulposa, comestible, de color azul y agridulce. Son una buena fuente de fibra, antioxidantes, vitamina C, vitamina K y manganeso. Un análisis detallado del mercado de arándanos lo proporcionan el análisis de producción (volumen), el análisis de consumo (valor y volumen), el análisis de exportaciones (valor y volumen), el análisis de importaciones (valor y volumen) y el análisis de tendencias de precios. El informe ofrece el tamaño del mercado en términos de valor (millones de dólares) y volumen (toneladas métricas).
Geografía
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| Análisis de Consumo (Volumen y Valor) |
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Preguntas frecuentes sobre investigación de mercado de arándanos en EE. UU.
¿Cuál es el tamaño actual del mercado de arándanos de Estados Unidos?
Se proyecta que el mercado de arándanos de Estados Unidos registre una tasa compuesta anual del 2,10% durante el período previsto (2024-2029)
¿Qué años cubre este mercado de arándanos de Estados Unidos?
El informe cubre el tamaño histórico del mercado de Arándanos de Estados Unidos para los años 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. El informe también pronostica el tamaño del mercado de Arándanos de Estados Unidos para los años 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 y 2029.
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Informe de la industria del arándano de EE. UU.
Estadísticas para la participación de mercado, el tamaño y la tasa de crecimiento de ingresos de arándanos de EE. UU. en 2024, creadas por Mordor Intelligence™ Industry Reports. El análisis de los arándanos estadounidenses incluye una perspectiva de previsión del mercado hasta 2029 y una descripción histórica. Obtenga una muestra de este análisis de la industria como descarga gratuita del informe en PDF.
