
Análise do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten por Mordor Intelligence
Espera-se que o Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten registre um CAGR de 8,12% durante o período de previsão.
- A crescente prevalência de intolerância ao glúten e alergias à doença celíaca é o principal motivo para impulsionar a demanda por produtos alimentícios sem glúten na região. Muitas associações e organizações regionais e nacionais, como a Associação das Sociedades Europeias de Doença Celíaca, a Sociedade Alemã de Doença Celíaca e a Coeliac UK, estão estruturando o mercado sem glúten ao especificar os requisitos para o uso de alegações sem glúten em alimentos pré-embalados. Ao fiscalizar rigorosamente o mercado de produtos, essas autoridades estão garantindo a saúde prometida aos consumidores.
- A Europa possui o maior número de consumidores diagnosticados com doença celíaca e, como resultado, detém o mercado mais promissor para produtos sem glúten. No entanto, os preços elevados associados aos produtos sem glúten estão restringindo os consumidores de baixa renda de adquirir progressivamente esses produtos, servindo ainda como um obstáculo significativo para o crescimento do mercado.
Tendências e Perspectivas do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten
A Transparência de Rótulos Continuará a Atrair Consumidores para Produtos Sem Glúten
De acordo com a pesquisa conduzida conjuntamente pelo Instituto de Marketing Alimentar em 2019, cerca de 86% dos consumidores concordaram ter um maior senso de confiança em produtos alimentícios ou marcas que fornecem acesso a ingredientes completos e de 'fácil compreensão' listados em seus rótulos. No entanto, muitas empresas alimentícias adotaram a prática de oferecer informações detalhadas sobre sua formulação, especialmente quando envolvidas no marketing de produtos 'Livres de'. As empresas estão adotando abordagens, como o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), para garantir que nenhuma contaminação com glúten ocorra em qualquer etapa durante os processos de fabricação, embalagem e armazenamento, o que, por sua vez, impulsiona o mercado estudado na região.

A Itália Detém a Maior Participação de Mercado
De acordo com o Ministério da Saúde, 182.858 italianos foram diagnosticados com doença celíaca em 2017, em comparação com 172.000 em 2014, um aumento de cerca de 6%. Devido à crescente proeminência da doença celíaca entre a população do país, os consumidores estão sendo motivados a migrar para produtos sem glúten, incluindo sopas e molhos. Além disso, o mercado de molhos para massa registrou um crescimento notável nas últimas décadas, devido ao aumento do consumo per capita de massa em todo o país. A crescente demanda por massa aliada ao aumento do número de casos de doença celíaca está impulsionando diretamente a demanda por molho para massa sem glúten. Assim, os fabricantes estão tentando ampliar sua base de consumidores lançando molho para massa sem glúten vegano e kosher no país.

Cenário Competitivo
Os principais players que operam no mercado europeu de sopas e molhos sem glúten incluem Barilla Holdings, Kraft Heinz Company, The Campbell Soup Company e Baxter Food Group, entre outros. Os players, por outro lado, estão competindo em inovações de produtos que incluem uma combinação de ingredientes, juntamente com diferentes formatos de conveniência para os consumidores, pois eles preferem mais os formatos 'para consumo imediato'. O mercado também está testemunhando o crescimento de marcas locais com inovações inéditas. Por exemplo, Porter & Nash, uma empresa de molhos veganos, introduziu molhos e caldos adequados para veganos, contendo alga marinha kombu e sem glúten.
Líderes do Setor Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten
Amy's Kitchen Inc.
The Campbell Soup Company
The Kraft Heinz Company
Conagra Brands Inc.
Baxter Food Group Ltd
- *Isenção de responsabilidade: Principais participantes classificados em nenhuma ordem específica

Escopo do Relatório do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten
O Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten é segmentado por tipo de produto, canal de distribuição e geografia. Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em sopas e molhos. Com base nos canais de distribuição, o mercado é segmentado em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, varejo online e outros canais de distribuição. Com base na geografia, o relatório fornece uma análise regional detalhada, que inclui Alemanha, Reino Unido, França, Espanha, Itália e restante da Europa.
| Sopas |
| Molhos |
| Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência |
| Varejistas Online |
| Outros Canais de Distribuição |
| Alemanha |
| Reino Unido |
| França |
| Espanha |
| Itália |
| Restante da Europa |
| Por Tipo de Produto | Sopas |
| Molhos | |
| Por Canal de Distribuição | Supermercados/Hipermercados |
| Lojas de Conveniência | |
| Varejistas Online | |
| Outros Canais de Distribuição | |
| Por Geografia | Alemanha |
| Reino Unido | |
| França | |
| Espanha | |
| Itália | |
| Restante da Europa |
Principais Perguntas Respondidas no Relatório
Qual é o tamanho atual do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten?
O Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten está projetado para registrar um CAGR de 8,12% durante o período de previsão (2025-2030)
Quem são os principais players no Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten?
Amy's Kitchen Inc., The Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, Conagra Brands Inc. e Baxter Food Group Ltd são as principais empresas que operam no Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten.
Quais anos este Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten abrange?
O relatório abrange o tamanho histórico do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten para os anos: 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 e 2024. O relatório também prevê o tamanho do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten para os anos: 2025, 2026, 2027, 2028, 2029 e 2030.
Página atualizada pela última vez em:
Relatório do Setor Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten
Estatísticas para a participação de mercado, tamanho e taxa de crescimento de receita do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten de 2025, criadas pela Mordor Intelligence™ Relatórios do Setor. A análise do Mercado Europeu de Sopas e Molhos Sem Glúten inclui uma perspectiva de previsão de mercado para 2025 a 2030 e uma visão geral histórica. Obtenha uma amostra desta análise do setor como download gratuito de relatório em PDF.



