マーケットトレンド の 小麦ふすま 産業
小麦ブランの様々な健康効果が市場成長を牽引
- 小麦ふすまの健康効果は、最近の市場成長の不可欠な理由である。栄養効果、食物繊維含有による胃腸管での機械的効果、植物化学成分による抗酸化作用が、小麦ふすま製品の購買意欲をそそる。
- 小麦ふすまは他の粉砕分画よりも高い抗酸化活性を持ち、フィチン酸、ポリフェノール、ビタミン、ミネラルなど様々な成分を含んでいます。これらの小麦ふすまの成分には、がんや2型糖尿病の予防効果など、人間の健康に役立つ効果がある。小麦ふすまは飽和脂肪ゼロ、コレステロールゼロで、特定の病状や食事制限のある人に適した食品である。
- 人口の間で小麦の脳への需要が高まっているため、いくつかの企業や政府は、農家が小麦作物を集中的に生産することを奨励する補助金など、農業生産を促進する政策を導入しており、これは国連食糧農業機関（FAO）が発表したデータによって目撃することができる。
- 例えば2018年の世界の小麦生産量は7億3,214万トンで、3.9％増加し、2020年には7億6,093万トンに達する。このように、小麦と健康食品の生産量の増加は、予測期間における小麦ふすま市場の成長を助ける可能性が高い。
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アジア太平洋地域が最も急成長している市場
- アジア太平洋地域は、小麦と、ふすまのような小麦精麦副産物を主に生産する、最も急成長している市場である。膨大な家畜人口も、動物飼料としてのふすま需要の増加に寄与している。アジア太平洋地域、特にインド、マレーシア、タイなどにおける動物飼料の選択肢に対する需要の高まりが、この地域における小麦ふすま動物飼料市場を着実なものにしている。小麦ふすまはあらゆる家畜の飼料に適しており、ほとんどのクラスの動物にとっても非常に嗜好性が高い。
- アジア太平洋諸国では、この地域の人々が世界の他の地域よりも多くの心血管疾患に罹患しているため、消費量も多くなっています。米国疾病予防管理センター（CDC）によると、心血管疾患（CVD）は世界的な死因の第1位であり、CVD患者の半数はアジアで発生していると推定されている。
- 同地域の人々のライフスタイルや消費パターンの変化と、ふすまのような食物繊維が豊富な製品の採用率が高いことも、市場の成長に寄与する。したがって、アジア太平洋地域における小麦ふすまの需要は、あらゆる用途分野で拡大しており、予測期間中も同じ傾向が続くと考えられます。
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