マーケットトレンド の アメリカ産エビ 産業
オントレードは最大の流通チャネルです
- 全体として、オントレードチャネルを介したエビ製品の売上高は、2016年から2021年の間に36.6%増加しました。そのいくつかの健康上の利点は、近年、米国での消費の増加につながりました。アメリカ人はエビを含むシーフードを食べるためにレストランでお金の65%を費やしているため、オントレードチャネルはエビ販売の主要なチャネルです。
- 2020年、世界中で課された封鎖により、オントレード業界はCOVID-19パンデミックの影響を大きく受けました。政府はまた、社会的距離を維持し、家にいるための公式命令を発表しました。したがって、レストラン、バー、カジノは米国での事業を閉鎖しなければなりませんでした。ただし、エビのオントレード販売額は、2020年には2019年と比較して16%減少しました。たとえば、COVID-19の期間中、32,109のレストランが閉鎖されました。
- オンラインチャネルは、オントレードセグメントで最も急成長している流通チャネルになると予想されます。予測期間(2022年から2028年)の間に12.62%のCAGR値を登録すると予測されています。この成長は、2020年から2021年の間に1,100万人増加したスマートフォンユーザー数の増加によるものです。人口の約45%がモバイルデバイスを介してオンラインWebサイトを閲覧しています。オンラインチャネルを介した加工エビの売上高は、2016年から2021年の間に127%増加しました。
- オフトレードセグメントでは、店頭で販売されているエビのほとんどが冷凍されているため、消費者はスーパーマーケット/ハイパーマーケットからエビを購入することを好みます。人々はスーパーマーケットでのバルクショッピングの割引クーポンを受け取ります。米国では、エビのスーパーマーケットの売上高は2018年から2020年にかけて65%増加しました。
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