豆腐 市場規模

豆腐市場分析

豆腐市場規模は12.11%年に16億6,000万米ドルと推定され、2029年までに29億4,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に11.65％のCAGRで成長します

• ヨーロッパ は最大の地域です 人口の大多数が大豆アレルギーであるため、大豆を含まない豆腐由来の製品が導入されています。ひよこ豆と黄えんどう豆から作られたものが市場でトレンドになっています。
• オフトレード は最大の流通チャネルです 店内の幅広い品揃えと店舗の拡大により、スーパーマーケットやハイパーマーケットから購入する消費者が増加しています。豆腐などの肉代替品の棚スペース。
• アジア太平洋 は最も急成長している地域です 豆腐は東アジアや東南アジアのエスニック料理や郷土料理によく使われる食材です。製造方法、食感、風味、使用法には微妙な地域差があります。
• オントレード は最も急成長している流通チャネルです 売上高の増加は、世界的なビーガン人口の増加によるもので、ビーガン レストランを複数オープンするか、伝統的なレストランにビーガン メニューを追加する。