市場規模 の 南米の果物と野菜の原料 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| 予測データ期間 | 2024 - 2029 |
| 歴史データ期間 | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.51 % |
| 市場集中度 | 高い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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南米の果物・野菜原料市場分析
南米の果物・野菜素材市場は、2020年から2025年までの予測期間中にCAGR 4.51%を記録する見込みである
- 南米では、ホテルやレストラン産業とともに観光業が台頭しており、最終料理を外国人にアピールするため、また、急速に変化する地元消費者の嗜好や好みのニーズを満たすために、革新的な果物・野菜原料の新たな道と需要が開拓されている。
- その一方で、ジャガイモ、オカ、オルーコ、マシュア、キヌア、タルウィなど、豊かな農産物の一部を形成する伝統的な在来作物のように、日常食の食材として野菜を取り入れることへの嗜好が高まっている。
