マーケットトレンド の 南アフリカの食物酵素 産業
小売セクターの成長
南アフリカは、他のアフリカ諸国に進出する小売セクターが発達している。同国は南部アフリカ最大の食品・飲料市場であり、他のサハラ以南のアフリカ諸国へのゲートウェイとしての役割を果たしている。USDAによると、南アフリカには1,800社以上の食品製造会社があり、食品酵素メーカーが製品ラインナップを拡大し、競争上の優位性を獲得するための絶好のプラットフォームを提供している。南アフリカの食品小売部門は継続的に発展しており、他のアフリカ諸国にも積極的に進出しているため、予測期間中に食品用酸味料市場を押し上げると予想される
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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