現在のロシアの食品酵素市場規模はどれくらいですか?

ロシアの食品酵素市場は、予測期間（5.30%年から2029年）中に5.30％のCAGRを記録すると予測されています Read More

ロシア食品酵素市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Barentz Group Companies、Cargill Incorporated、CHR Hansen、Archer Daniels Midland Companyは、ロシアの食品酵素市場で事業を展開している主要企業です。 Read More

このレポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のロシア食品酵素市場の歴史的市場規模をカバーしています。また、レポートは、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のロシア食品酵素市場の規模も予測します。 Read More

コロナウイルスがこの市場とその成長にどのような影響を与えたかを反映したレポートが必要ですか？

ロシアの食品酵素市場は、予測期間5.3%年から2025年にかけて年平均成長率5.3％で成長すると予測されている

加工食品への需要の高まりと人々の健康志向の高まりが食品・飲料産業を牽引し、それが食品酵素市場を牽引している。食品酵素は、食事中の複雑な分子を単純なものに変換する主要な食品添加物である。
食品酵素は、ベーカリー、乳製品・冷凍製品、酵素、食肉製品、油脂などに主な用途がある。ベーカリーは最大の用途市場であり、食品酵素は生地の安定性と最終製品の保存性を向上させるために使用される。チーズ加工における酵素使用の増加は、乳製品産業における酵素使用を促進し、飲料産業がそれに続く第2位のアプリケーション市場である。