マーケットトレンド の 家庭用IH調理器 産業
持続可能性とエネルギー効率が市場成長を牽引
IHクッキングヒーターのエネルギー効率の高さは、この調理法の最も魅力的な特徴のひとつです。IHクッキングヒーターは、電気クッキングヒーターやガスクッキングヒーターに比べて、消費されたエネルギーが食材に伝わり、最もエネルギー効率の高い機器のひとつです
購入者は、これらのクッキングヒーターがより少ないエネルギーで調理できることを評価するでしょう。また、より多くの潜在的な購入者が、住宅に関してエネルギー効率を希望リストの最上位に置いており、購入者はそれを重要な望ましい機能とみなしている
その結果、LPGコンロをIHコンロに変えることは、インドネシア政府がエネルギーの持続可能性を達成し、二酸化炭素排出を最小限に抑えるために用いる政策の選択肢のひとつとなりうる
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家庭用IHクッキングヒーターの需要増加が市場を牽引すると予測
Brazilian Journal of Nutrition誌によると、1,005人を対象とした調査の参加者の半数以上が、パンデミック後は以前より頻繁に料理をするようになったと答えている
さらに、エネルギー効率と低運転コストに対するニーズの高まりも、IHクッキングヒーターの市場成長を促進している。例えば、IOP Conference Series on Materials Science and Engineeringによると、現在、家庭のエネルギー需要は電気エネルギーが大半を占めており、2050年までに50％増加すると予想されている
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