プレバイオティクス成分 市場規模

プレバイオティクス原料市場分析

プレバイオティクス原料市場は、2020年に5億2,701万米ドルと評価され、2021-2026年の期間にCAGR 9.56%に達すると予測されている

• COVID-19の大流行により、消費者の食行動に変化が生じており、欧州の消費者の56%は、免疫細胞の70%が腸内に存在することから、プレバイオティクスを免疫の健康と結びつけている。さらに、ケロッグのような企業は、腸の健康を改善する新しいプレバイオティクス・シリアルを発売し、腸の健康ポートフォリオを拡大しており、COVID-19後のプレバイオティクス成分のさらなる成長に道を開いている。
• 消費者は、健康な消化器系を維持するためのプレバイオティクスの重要性をますます認識するようになり、食物繊維の摂取量を増やした食事を好むようになっている。
• さらに、乳幼児栄養におけるFOSの需要増加が、主に欧州と米国で市場を牽引する主な要因となっている。世界中の主要な規制は、乳児用ミルクにおけるオリゴ糖またはFOSの利用を受け入れている。例えば、米国ではGOSまたはFOSを含む乳児用食品が多く販売されている。