マーケットトレンド の 北米のRTD（Ready-to-Drink）コーヒー 産業
機能性コーヒーの需要増加
健康的な飲み物は、単なる流行にとどまらず、国内の食品・飲料業界の主要な原動力の一つとなっている。RTD飲料を含む各分野の企業は、増大する需要に対応するため、ポートフォリオを強化している。大手企業は、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、抗酸化物質、エネルギーブースターなどの栄養素をRTDコーヒー製品に注入している。例えば、2021年8月、機能性飲料ブランドのREBBLは、バランスの取れたエネルギーと免疫力サポートを提供するように設計されたすぐに飲めるコールドブリューコーヒーのライン、REBBL Stacked Coffeeを発売した。この飲料はカフェインと緑茶の向精神薬L-テアニンを配合し、オートミールミルク、霊芝、ライオンのたてがみ、MCTを使用している。コーヒーのフレーバーは、カフェモカ、バニララテ、ヘーゼルナッツラテ、ストレートブラックの4種類。全種類、USDA認定のオーガニック、フェアトレード、非遺伝子組み換え、乳製品不使用、大豆不使用、グルテンフリー、ビーガンである
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地域のRTDコーヒーの売上を牽引する食料品店とコンビニエンスストア
レディ・トゥ・ドリンク・コーヒーの流通は、スーパーマーケット、ハイパーマーケット、食料品店、専門店、コンビニエンスストアなど、いくつかの主流チャネルに拡大している。数ある販売店の中でも食料品店は、消費者の嗜好に応えるとともに、様々な企業の様々な種類のコーヒーを揃えているため、各国で好まれており、今後の市場成長を牽引すると予想される。スーパーマーケットでの購入による人口動態の増加、手軽さ、利便性は、特にこれらの店舗が多数設置されている発展途上国において、RTDコーヒーメーカーが浸透するための強力な道筋を開くと予想される。RTDコーヒーの需要増加に伴い、スーパーマーケット、WalmartやCarrefourなどのハイパーマーケット、コンビニエンスストアの売上が急速に伸びている
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