北米のフリーズドライ製品 市場規模

北米フリーズドライ製品市場分析

北米のフリーズドライ製品市場は予測期間中にCAGR 6.87%を記録すると予測されている

• ライフスタイルがますます忙しくなる傾向にあるため、保存食市場が急増している。その結果、クイック・ミール・ソリューションやコンビニエンス・フードの需要が増加している。保存食品は簡単に素早く調理できるため、この問題に対する完璧な解決策となる。さらに北米では、フリーズドライの果物や野菜がベーカリー、製菓、朝食用シリアルの分野で長年にわたって人気を博している。
• メーカー各社は、同地域の需要拡大に対応するため、フリーズドライ食品の発売により製品ポートフォリオを拡大している。eコマース・プラットフォームを利用した物流輸送のペースが上がったことで、メーカーは自社ウェブサイトを通じてオンラインで製品を発売するようになっている。
• 近年、消費者の間で健康とウェルネスへの関心が高まっている。消費者は主に、栄養要件を満たすために、健康上のメリットをもたらす天然成分を摂取しようとしている。消費者は、フリーズドライの果物や野菜のような、天然で栄養価の高い成分を含む食品を選ぶように勧められている。さらに、その利便性、長い保存期間、官能的な品質により、フリーズドライ製品は食品業界で広く好まれている。