マーケットトレンド の 北米の飼料酵素 産業
炭水化物分解酵素は最大の添加物である
- 北米の飼料用酵素市場は、飼料からの動物のエネルギーと栄養素の摂取量を増加させる酵素の能力によって重要性を増している。炭水化物分解酵素は、動物のタンパク質、ミネラル、脂質の摂取量を増加させる能力があるため、市場成長の重要な原動力となっている。2022年、飼料酵素市場は北米の飼料添加物市場のわずか3.8%を占めるに過ぎなかったが、2019年には飼料生産と需要の増加により15.5%の金額増を目撃した。
- 米国は北米の飼料酵素市場において最大の国で、同国の飼料生産量の多さと食肉・乳製品の需要により、2022年には市場シェアの70%を占めた。家禽類は動物の種類別で最大のセグメントを占め、2022年の飼料用炭水化物酵素市場の42%を占めた。家禽類における飼料用炭水化物分解酵素の使用量の増加は、炭水化物分解酵素が非水溶性多糖類の消化を助けるという事実によるものである。
- 米国は飼料用酵素市場で最も急成長している国であり、予測期間中のCAGRは6.3%を記録すると予想される。この成長の原動力は、飼料添加物の利点に対する意識の高まりと、食肉・家畜の需要拡大であると予想される。
- 飼料添加物市場に占める飼料酵素市場の割合は比較的小さいが、北米ではその重要性が高まっている。特にカーボハイドラーゼ酵素は、動物の主要栄養素の摂取量を増加させる能力があるため、市場の成長を牽引している。食肉と家畜の需要増加に伴い、飼料用酵素市場は同地域で引き続き拡大すると予想される。
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アメリカは最大の国
- 北米の飼料用酵素市場は急速に拡大しており、2022年の市場規模は3億米ドルで、飼料添加物市場全体の3.7%を占める。食肉と食肉製品の需要の増加が、動物飼料産業における酵素の成長を促進している。2019年、特に米国における飼料生産の増加により、市場額は2018年比で15.5%上昇した。
- 全動物種の中で反芻動物が飼料酵素の最も重要なユーザーであり、市場価値は1億米ドルで、2022年の北米の飼料酵素市場全体の33.7%を占める。家庭や商業食品業界における牛肉消費の増加により、動物の成長を改善するための酵素の使用量が増加した。2022年に反芻動物に使用される飼料酵素全体の62.2%以上が肉牛に利用された。
- 北米最大の飼料酵素市場は米国で、2022年のシェアは68.9%である。同国はまた、飼料酵素市場が最も急成長しており、予測期間中のCAGRは6.3%を記録すると予想されている。
- 炭水化物分解酵素は北米で最もよく使用される酵素タイプで、2022年には47.1%を占める。カーボハイドラーゼは、穀物飼料からのエネルギーまたはデンプン摂取量を増加させることにより、動物の飼料コストを削減するのに役立つ。酵素は消化と栄養摂取を助けるため、動物の食事に酵素を加えることでパフォーマンスと健康を高めることができる。動物用飼料酵素は、さまざまな飼料原料に自然に存在する繊維質やフィチン酸塩の分解を助ける。そのため、酵素飼料の需要は予測期間中にCAGR 5.9%を記録すると予想される。
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