北米の乳製品包装 市場規模

北米乳製品包装市場の分析

北米の乳製品パッケージング市場は、2.15%年の予測期間中に年平均成長率2.15％で成長すると予想されている。ミレニアル世代が健康的で自然な製品を求める中、乳製品はしばしば魅力的な選択肢として位置づけられている。乳製品は、低脂肪であれ全脂肪であれ、糖尿病対策から骨密度の向上、記憶力の改善、精神的健康の増進に至るまで、健康上のメリットをもたらすことが、数多くの調査研究によって実証されている

• 北米地域は、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品の生産と販売が増加しているため、世界の乳製品包装市場で最大のシェアを占めている。
• 過去数年間、米国では乳製品の消費量が増加しており、特にチーズ、パルメザン、プロヴォローネ、モッツァレラチーズが増加している。
• 米国における乳製品の一人当たりの消費量とチーズの生産量の増加は、需要に対応し、価格の確実性を維持するために、メーカーに包装の革新を迫る構えであり、これが予測期間中の市場成長を促進すると思われる。
• コロナウイルスによるサプライチェーンの混乱により、米国では何トンもの生鮮食品が廃棄されている。食糧不足と乳製品の高い需要にもかかわらず、Dairy Farmers of Americaは酪農家に牛乳の廃棄を要請しなければならなかった。サプライチェーンの混乱は、農家が農産物を市場に出荷できないことを意味する。乳製品は賞味期限が短く、腐りやすいため、コロナウィルスの影響は他の農産業よりも強く、そして早い。