マーケットシェア の 北米産コンパウンドチョコレート 産業
北米のコンパウンドチョコレート市場は現在、数社の大手企業が独占している。カーギル、ピュラトス、クラセン・クオリティ・チョコレート、サンタ・バーバラ・チョコレート、バリー・カレボー・グループ、アーラスト・チョコレートなどである。市場は比較的統合されており、最大のシェアを持つのはBarry Callebaut GroupとCargill Inc.である
これらの企業は、主要な成長戦略として、主に事業の拡大と新製品の投入に注力している。市場での競争力を維持するため、国際的企業もMAに参入している。例えば、不二製油ホールディングスは、同市場の主要企業の一つであるブロマー・チョコレート社を買収した。この買収により、不二製油ホールディングスは大規模な顧客基盤を獲得し、さらに拡大することができるようになった
北米コンパウンドチョコレート市場リーダー
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Barry Callebaut Group
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Cargill, Incorporate
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Puratos NV
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Clasen Quality Chocolate
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Santa Barbara Chocolate
*免責事項:主要選手の並び順不同
