マーケットトレンド の ネオテーム 産業
ノンカロリー甘味料としてのネオテームへの嗜好の高まり
ダイエット・コーラや低カロリー飲料などの低カロリー甘味料や低カロリー飲料、ヨーグルト、アイスクリーム、穀物系デザートなどの低カロリー食品の需要が世界的に増加した。砂糖をネオテーム、アスパルテーム、スクラロースなどの低カロリー甘味料に置き換えることで、摂取カロリーを減らすことができるため、体重や血糖値の管理に役立つ。ゼロカロリー甘味料の食品・飲料への応用は、製剤の安定性、風味の問題、価格設定、消費者の嗜好と嗜好に関連している。世界市場の動向は、高カロリー甘味料が健康に悪影響を及ぼし、その長期的影響は致命的であるため、消費者が健康的で自然なゼロカロリー甘味料に移行していることを示している
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アジア太平洋地域は最も成長著しい地域
ネオテームとその様々な用途に関する認知度の向上が、予測期間中にアジア太平洋地域のネオテーム需要を押し上げる要因と予測される。消費者の手ごろな価格の増加や健康的なライフスタイルの重視に起因する食品・飲料産業の拡大は、アジア太平洋地域の市場を牽引すると予想される。同製品はまた、オーストラリアとニュージーランド、中東・アフリカの甘味料市場における規制上のチェックをすべてクリアしている。 甘味料市場は、アラブ首長国連邦、カタール、アジア諸国（特にインド）におけるレストランやカフェの増加によって牽引されると予想される。欧州市場も、製品の安全性に対する規制政策により、大きな成長が見込まれる。主食市場とされる欧州のベーカリー市場は、添加物の大きな需要を占めている
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