マーケットシェア の 加工でんぷん 産業
世界の改質デンプン市場は断片化されている。しかし、先進国での市場シェア拡大に注力している国際的プレーヤーは少ない。Archer Daniels Midland Company、Cargill Incorporated、Ingredion Incorporated、Roquette Freres、Tate Lyleなどの大手企業が、改質デンプン市場で最も積極的な企業である
新製品の発売とイノベーションは、事業を強化するために企業が採用する主要な戦略である。地元企業と新たな契約や提携を結ぶ戦略は、企業が外国での足跡を増やし、消費者の嗜好の変化に応じて新製品をリリースし、こうした地方の小規模企業の専門知識を活用するのに役立っている
例えば、2021年4月、カーギル社はタイの主要な食品用タピオカ澱粉生産者であるスタープロ社と提携し、アジア太平洋地域における特殊タピオカ澱粉の提供を拡大した。この提携により、食品メーカーの製品加工要件をサポートし、消費者の官能的な期待に応えていく
変性澱粉市場のリーダー
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Roquette Freres
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Ingredion Incorporated
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Tate & Lyle
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Cargill, Incorporated
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Archer Daniels Midland Company
*免責事項:主要選手の並び順不同
