マーケットトレンド の 中東の飼料用酵素 産業
炭水化物分解酵素は最大の添加物である
- 中東の飼料用酵素市場は、飼料添加物市場全体の中では小さいが成長しているセグメントである。2022年には、飼料添加物市場のわずか3.6%を占めるにすぎない。しかし、特に穀物価格が高騰している場合に、飼料酵素を使用して動物の栄養利用率を高める利点があるため、有望な市場となっている。
- 同市場は、飼料添加物の使用に直接関係する飼料生産の減少により、2019年には2018年比で6.2%の減少を経験した。サウジアラビアは飼料生産量が多く、肉や乳製品の需要が高いことから、2022年には40.2%のシェアを占め、飼料酵素市場で最大の国となった。
- すべての飼料酵素の中で、カルボヒドラーゼが市場金額で最も大きく、2022年の飼料酵素市場の47.9%を占めた。カーボハイドラーゼが好まれるのは、動物飼料からのタンパク質、ミネラル、脂質の摂取量を増やす能力があるからである。この地域で最大の動物種セグメントは家禽類で、2022年の飼料用炭水化物分解酵素市場の57.9%を占める。この用途は、非水溶性多糖類の消化に関連している。
- 予測期間中に中東で最も急成長する国はイランで、CAGR 3.7%を記録すると予想される。フィターゼはこの地域で最も急成長している分野であり、予測期間中のCAGRは3.4％を記録すると予想される。
- 飼料添加物の使用に対する意識の高まりと食肉・家畜の需要が、この地域における飼料用酵素市場の主な促進要因になると予想される。
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サウジアラビアは最大の国
- 2022年、飼料酵素は中東の飼料添加物市場において金額ベースで3.6%のシェアを占め、前年から2.8%以上増加した。しかし、COVID-19パンデミックの影響により世界貿易と現地サプライチェーンが混乱し、飼料生産が減少したことが主な原因で、市場は2019年から2020年にかけて若干の落ち込みを見せた。
- サウジアラビアは2022年に中東の飼料酵素市場で最大のシェアを占め、金額ベースで約1,210万米ドルを占め、次いでイランが800万米ドルであった。サウジアラビアでは動物飼料への飼料添加物の採用率が高いため、同地域の他国と比較して消費量が最も多い。
- 2022年の中東地域における飼料用酵素の最大の消費者は家禽類で、金額ベースで57.5%のシェアを占め、次いで反芻動物が39.7%、水産養殖が2.2%のシェアを占めている。酵素市場の成長を牽引するのは、この地域の畜産技術であり、食肉の輸入を制限し、水不足の国々が食肉産業から利益を得ることを目的としている。
- 2022年、中東地域の全動物種向け配合飼料の生産量は約2,400万トンに達し、イランだけでシェアの45%以上を占めた。この高い生産量は、2021年に中東地域の反芻家畜の18％以上を占めるなど、同国の動物人口が多いことに起因する。
- 飼料酵素の使用需要は、食肉需要の増加と動物飼料における健康的な食生活への意識の高まりとともに増加している。中東地域は市場の力強い成長が見込まれ、2023～2029年のCAGRは3.4%を記録する。
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