中東・アフリカのチョコレート マーケットトレンド

カウントライン・チョコレートは、スナックとして食べたり外出先で食べたりできるように設計されているため、その利便性から10代や25歳以下の消費者に最も人気がある。アラブ首長国連邦地域におけるカウントライン・チョコレートの消費の増加は、市場成長を刺激している。アラブ首長国連邦は、顧客の間食の嗜好の変化と相まって、国内企業に加えて国際的なチョコレート企業の増加により、チョコレートの最も潜在的な市場の一つとして台頭してきているからである。また、「マルチパックや「ミニファンサイズなど、多様な形態で販売される製品もある。便利で持続可能なパッケージと魅力的なオファーも、予測期間中のチョコレート市場を牽引している

ダークチョコレートには強力な抗酸化物質が含まれている。最も優れたフラボノールのひとつはエピカテキンと呼ばれるものである。植物にはフラボノールと呼ばれる化合物があり、炎症を抑え、フリーラジカルがもたらす細胞の損傷から守ってくれる。カカオ含有量の高いチョコレートには、有益なフラボノールがより多く含まれている。多くの研究で指摘されているメリットのほとんどは、カカオ70％以上のチョコレートに関係している。また、例えば、学術誌『Appetite』に掲載された研究によると、チョコレート、特にダークチョコレートを週に1回以上摂取している人は、糖尿病の有病率が低く、4～5年後に糖尿病にかかる可能性が低いことがわかった。糖尿病でない成人908人と糖尿病患者45人を対象とした調査によると、ダークチョコレートの摂取が週1回以下の人は、頻繁に摂取する人に比べて糖尿病になる確率が2倍高かった。このような利点から、消費者はダーク・チョコレートを使用していると謳う製品に惹かれている。したがって、これらの要因がこの地域の市場を牽引している