マーケットトレンド の メキシコ配合飼料 産業
畜産部門の産業化
赤身肉と鶏肉製品の一人当たりの消費量は急速に増加しており、これは赤身肉がさまざまな層の消費者から重要な栄養源/タンパク質源として積極的に考えられているためであり、その結果、食肉製品の生産量が増加している。OECD-FAOが実施した調査によると、食肉生産量は2016年の3億1,717万トンから2018年には3億2,700万トンに増加した。 グローバリゼーションと動物由来の食品に対する需要の高まりを受けて、世界の畜産部門は先進国と発展途上国の両方で過去に力強い成長を達成した。例えば、FAOによると、2016年から2018年にかけて、生きた鶏の生産量は世界中で約4%増加した(2016年22,826,754羽→2018年23,707,134羽)。 このことは、家畜生産を持続可能な方法で最適化し、世界各国の食肉産業と酪農産業の両方からの急増する需要を満たすために、メーカーが配合飼料を使用する大きな機会をもたらした