ラテンアメリカのオンライン食料品配達 市場規模

ラテンアメリカのオンライン食料品配達市場分析

ラテンアメリカのオンライン食料品配達市場は、予測期間中に7.2%のCAGRを記録すると予想されている。ラテンアメリカ市場はまた、顧客の目の前で利用可能な膨大な食品アイテムや料理の配列によって押され、彼らは様々なおいしいものを味わうことができます。これらのサービスは、販促戦術の開発と実施を通じて顧客の体験を改善するために、サービス・プロバイダーが正確な顧客情報を抽出するのに役立つ。オンライン・ミール・デリバリー市場はまた、人々がいかに忙しく、いかに多くの人々が都市に住んでいるかということにも影響される

• 食料品のオンライン注文は、近年ますます人気が高まっている。市場成長の主な要因のひとつは、スマートフォンとインターネット接続の普及が進んでいることで、非常に簡単かつスピーディーな食事の配達が可能になっている。GSMA Intelligenceによると、ラテンアメリカのモバイル顧客数は2021年末までに4億5,000万人を超え、2025年には4億8,500万人に増加する。
• オンライン・デリバリーの需要変動は、しばしば予測不可能で厳しい。その結果、デリバリーの幹部を管理し、デリバリーの収益性を高める戦術を考案するのは難しくなる。賢明なレストランは、柔軟なフードデリバリー需要に対応するため、クラウドソーシング技術を取り入れている。クラウドソーシングは、コスト、生産性、顧客との近さ、その他の要因に基づいて、臨時のパートタイム配達役員に配達を委託することを可能にする。クラウドソーシングは、配達の拡張性を確保し、経費を削減する賢い戦略として、急速に人気を集めている。
• バーチャル・アシスタントの人気は、定期的に新しく革新的な機能が追加されるにつれて高まっている。Twitterのように、Domino'sはピザボット「Domを作成することで、機会を素早く認識し、それを利用した。このボットは、注文を受けたり、クーポン券について顧客に通知したり、最新のバーゲンを共有したりすることができる。例えば、オンライン・フード・オーダー会社のGrubHubは、アマゾンのスマート・アシスタントであるアレクサと統合している。顧客は過去3回の取引のどれからでも注文できる。顧客が注文したいものをアレクサに伝えると、アクションが実行され、配達予定時間がアナウンスされる。
• COVID-19の流行は特に食料品サービス業界に大きな打撃を与えた。多くの中南米諸国が感染拡大を食い止めようと封鎖状態に入った。このシナリオでは、食事の配達が、パンデミックの間、食料品サービス会社が営業を続ける唯一の方法となった。しかし、安全面や衛生面の規制が厳しくなったことで、宅配業者は非接触型デリバリーの利用を余儀なくされた。例えばブラジルの事業者は、ミールキットや惣菜を検討し、サービスを拡大している。くつろぎと利便性を求める需要の高まりに対応するため、スーパーマーケット・チェーンのパオ・デ・アクーカル（Pao de Acucar）のCheftime Restaurantは、スーパーマーケットのアイドル・キッチンやデリ・ステーションで食事を調理している。
• 食料品宅配サービスの人気が高まるにつれ、規制の問題に直面する。現在、これらの新しいアプリを使用する配達員は正式に雇用されていない。食料品テック企業のビジネスモデルは、いつ、どれだけの配達を引き受けるかを選ぶ独立した配達員に依存している。このため、ほとんどのラタム諸国では労働基準に関する不確実性が生じており、中には営業停止処分を受ける企業さえある。オンライン食料品配達企業は、新しい雇用の創出と地域経済の成長に貢献すると同時に、その労働方針が合法であることを保証しなければならない。