市場規模 の 乳糖不使用バター 産業
| 調査期間 | 2019 - 2029 |
| 推定の基準年 | 2023 |
| CAGR | 4.43 % |
| 最も成長が速い市場 | アジア太平洋地域 |
| 最大の市場 | 北米 |
| 市場集中度 | 低い |
主要プレーヤー
*免責事項:主要選手の並び順不同 |
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無乳糖バター市場分析
世界の無乳糖バター市場は、予測期間中（4.43%年）に年平均成長率4.43％で成長すると予測されている
- ビーガン食の人気の高まりと乳糖不耐症の発生が市場を牽引しており、今後もその傾向が続く。しかし、無乳糖バターの価格が比較的高いことが市場の課題となっている。フルーツジャムやマーガリンといった栄養的に同等な代替品が低価格で存在することが消費者行動に影響を与え、無乳糖バターの購入を控えさせている。
- ほとんどのメーカーがこの分野で開発を進めているため、調査対象市場における製品発売の増加は市場にとって楽観的な展開であり、将来的に市場を牽引することが期待される。
- その結果、非乳製品または無乳糖バターは消費者に安全で飽和脂肪が少ないため、消費者の嗜好を利用する機会が生まれている。
- COVID-19の発生後、多くの国がそれぞれの国で厳格な封鎖措置を講じ、これが消費者グループによる無乳糖バターのパニック購入につながり、需要の増加につながった。
