マーケットトレンド の 日本のRTD（Ready-to-Drink）コーヒー 産業
コーヒーベースのRTD飲料の消費増加
- 欧米のトレンドに影響された日本の消費者の消費習慣は、コーヒーを含む外出先での飲料やRTD（レディ・トゥ・ドリン ク）飲料の販売急増につながっている。この傾向は、RTDコーヒーの積極的な販売促進や、日本における缶入り飲料の入手のしやす さによってもたらされている。
- ミルクベースやコールドブリューなどの缶入り飲料やRTDコーヒー飲料は、その利便性とペースの速いライフスタイルへの適合性から、日本の消費者の間で人気が高まっている。それに応えるように、業界の主要企業は、日本人の趣味や嗜好に合わせた、文化的に関連性のあるユニークな風味の飲料を発売している。缶コーヒーは現在、日本の消費者が一日をスタートさせるための一般的な方法となっており、全国の自動販売機でホットとコールドのすぐに飲めるコーヒーが販売されている。
- より多忙なスケジュールへとシフトし、従来の食料品の買い物に費やす時間が少なくなっているため、外出先でのRTD紅茶やコーヒーの需要が高まっている。日本清涼飲料協会とキリンホールディングスによると、日本のRTDコーヒーの生産量は2016年の305万kgから2019年には331万kgに増加した。しかし、COVID-19の流行により2020年の生産量は不足し、304万kgに減少した。この後退にもかかわらず、日本におけるRTDコーヒーの人気は今後も続くと予想される。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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国内で勢いを増すボトル入りRTDコーヒー
- 日本は、ガラス瓶とPETボトルの両方が広く使われている国であるが、PETボトルが従来のガラス瓶より好まれているのは、技術の進歩により、飲料を入れるだけでなく多目的に使えるようになったためである。これらのボトルは、製品の保存期間と保存性を向上させるのに役立ち、費用対効果の高い形態で入手できる。
- 自動販売機でさまざまな缶コーヒー飲料を入手できるようになったことや、魅力的なパッケージですぐに飲めるコーヒー飲料を提供するメーカーが増えたことが、ボトル入りRTDコーヒーの売上を押し上げている。外出の多いライフスタイルと利便性の向上により、消費者はすぐに飲めるコーヒーを選ぶようになった。さらに、ミレニアル世代におけるコーヒー消費の増加と、ボトル入りレディ・トゥ・ドリンク・コーヒーのような便利な製品の採用が市場の成長を支えている。
- ペットボトル・コーヒーは、持ち運びができ、軽量で、スタイリッシュなパッケージであるため、日本の労働人口の間で人気を博している。ペットボトルコーヒーは、缶製品に比べて単価が比較的安いため、日本では消費者層が拡大している。ペットボトルRTDコーヒーメーカーは幅広い種類のペットボトルコーヒーを提供しているため、既存メーカー間の競争が激化し、この分野で独自のポジショニングを確立することが難しくなっている。
- 例えば、アサヒグループホールディングス(株)は、消費者がボトルを振って泡を作ることができる「ワンダフルウォンダコーヒーシリーズを宣伝することで、日本における「泡コーヒーの人気を活用している。この革新的な製品は、コーヒー愛好家の間で人気を博しており、競争の激しい日本のボトル入りRTDコーヒー市場で各社が製品の差別化を図っている一例である。このように、日本におけるボトル入りRTDコーヒーの成功には、製品の革新とマーケティング戦略が重要であることが示されている。
