マーケットシェア の 日本食品保存料 産業
日本の食品保存料市場は統合されており、ケリー、セラニーズ、コルビオンといったグローバル・プレーヤーによって支配されている。コルビオンやケリーなどの企業は、急成長している天然保存料やクリーンラベルのカテゴリーで強い地位を占めており、日本では一般的に食品と飲料でこれらの保存料が多く使用されていることから利益を得ている。製品のイノベーションとパートナーシップは、市場における地位を強化するために主要企業が最も採用している戦略である
日本の食品保存料市場のリーダー
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Celanese Corporation
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Corbion NV
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Chr. Hansen Holding A/S
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
*免責事項:主要選手の並び順不同
