インドエンドウプロテイン 市場規模

インドのエンドウ豆プロテイン市場分析

インドのエンドウ豆プロテイン市場は、2021年には8,880万米ドルとなり、年平均成長率は6.14%を記録し、2026年には1億1,209万米ドルに達すると予測されている

• 形態別最大セグメント - 分離物：分離豆は他の形態に比べてタンパク質含有量が高く、炭水化物含有量が低いため、需要が増加しており、形態別最大セグメントとなっている。
• エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：FBセグメントは、迅速な水分補給、ニュートラルな味、食感改良の特性を提供するため、肉の代替品としてのエンドウ豆タンパク質の需要が高いことから、市場を支配している。
• テクスチャー/加水分解 ： 機能性飲料、エネルギーバー、サプリメント、動物飼料における加水分解エンドウタンパク質の用途の高まりが、予測期間において同分野を牽引すると予測される。
• エンドユーザー別急成長セグメント： パーソナルケアと化粧品：このセグメントの成長が予測されるのは、毛穴の修復や皮膚の完全性など、業界内で加水分解エンドウタンパク質の優れた特徴を証明する研究が増加しているためである。