インドゼラチン 市場規模

インドのゼラチン市場分析

インドのゼラチン市場は、2021年に1億246万米ドルとなり、CAGR 5.34%を記録して2026年には1億3,291万米ドルに達すると予測されている

• 形状別最大セグメント： 動物性ゼラチン：動物性ゼラチンは比較的低価格であり、貝類アレルギーの人にも適していることから、形状カテゴリーでリードしている。
• エンドユーザー別最大セグメント： 食品・飲料：食品・飲料部門が圧倒的な地位を占めているのは、主にベーカリー部門でのゼラチンの用途によるものである。同分野では、ゼラチンと他のタンパク質源のブレンドが広く使用されている。
• 形態別急成長セグメント： 海洋ベース：高い生物学的利用能と、その健康上の利点と実証された機能性に対する意識の高まりが、このセグメントの急成長の主な要因である。
• エンドユーザー 別急成長分野：パーソナルケアと化粧品：多くの機能性とタンパク質強化スキンケア製品に対する高い需要が、予測期間中にパーソナルケアと化粧品分野の成長を促進する可能性がある。