インドの飼料添加物市場規模
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調査期間 | 2017 - 2030 |
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市場規模 (2025) | 1.12 十億米ドル |
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市場規模 (2030) | 1.37 十億米ドル |
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添加剤の占める最大シェア | Amino Acids |
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CAGR (2025 - 2030) | 5.23 % |
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添加剤の最速成長 | Antioxidants |
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市場集中度 | 中 |
主要プレーヤー |
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*免責事項:主要選手の並び順不同 |
インドの飼料添加物市場分析
インドの飼料添加物市場規模は2025年に11.2億米ドルと推定され、2030年には14.5億米ドルに達すると予測され、予測期間中（2025-2030年）の年平均成長率は5.23%である。
11億2000万ドル
2025年の市場規模（米ドル）
14億5000万ドル
2030年の市場規模（米ドル）
5.67 %
CAGR（2017年～2024年）
5.23 %
カグル（2025-2030年）
添加剤別最大市場
19.43 %
アミノ酸のシェア,2024年
アミノ酸分野は、食肉製品への需要の高まりと、腸内pHのバランスを整え感染症の発生を抑える能力により最大となっている。
動物別最大市場
62.74 %
鶏肉シェア,2024年
家禽は、家禽製品の消費需要の高まりと2017-2022年に27％増加する家禽人口により、最大の動物セグメントである。
添加剤別急成長市場
6.08 %
CAGR予測、酸化防止剤、,2025-2030年
酸化防止剤の需要は、肉や乳製品の消費量の増加や飼料の保存性向上により、最も速いペースで伸びている。
動物別急成長市場
5.32 %
CAGR予測、家禽類、,2025-2030年
家禽肉は、家禽肉需要の増加、商業卵生産の増加、家禽人口の増加により、最も急成長している分野である。
市場をリードするプレーヤー
13.44 %
市場シェア,IFF(ダニスコアニマルニュートリション)
IFFは、製品ポートフォリオを拡大し、インド市場向けに品質を向上させた新製品を発売することでシェアを拡大し、市場をリードしている。
- 2022年、インドの家畜飼料産業は飼料添加物の旺盛な需要を目の当たりにし、アミノ酸、結合剤、ミネラル、プロバイオティクス、プレバイオティクスが市場総額の60.5%を占める。同国ではリジンとメチオニンが主要なアミノ酸として台頭し、2022年の飼料用アミノ酸市場全体の72%を占めた。この成長は、動物効率の改善、腸内環境の改善、食肉生産に起因している。
- 合成結合剤は市場を支配し、2022年には結合剤市場全体の69.9%を占める。これらの結合剤は消化と栄養摂取を促進し、ペレット飼料や疾病予防にも使用されるため、動物飼料に不可欠な成分となっている。
- プレバイオティクス市場では家禽類が支配的な動物タイプで、2022年の市場シェア値の62.6%を占めている。家禽部門の成長は、飼料摂取量の増加と2017年から2022年にかけての頭数4%増によって促進された。
- 酸化防止剤はインドの飼料添加物市場で最も急成長しているセグメントで、2023年から2029年の予測期間中のCAGRは6.1％と予測されている。動物飼料の寿命を延ばすために使用されることが多くなっている。クエン酸のような抗生物質は、病原体の定着を最小限に抑え、有害な代謝産物の形成を低下させ、タンパク質、Ca、P、Mg、Znの利用可能性を高めるために不可欠である。
- そのため、飼料添加物は動物栄養において重要な役割を担っており、予測期間中に需要が増加すると予想される。その結果、この業界では、市場の進化する需要に対応するため、革新的な飼料添加物ソリューションの開発と採用が引き続き増加するとみられる。
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インドの飼料添加物市場動向
鶏肉と鶏卵の消費需要の増加により鶏肉生産は増加しているが、鳥インフルエンザなどの疾病が鶏肉生産に悪影響を及ぼしている。
- インドの養鶏産業は大きな発展を遂げ、小規模な裏庭での活動から主要産業へと発展し、卵とブロイラー肉の世界有数の生産国になった。鶏肉と卵の消費量の増加により、2017年から2022年にかけて鶏肉生産量は7.1%増加した。さらに、2022年には一人当たりの鶏肉消費量が13.7％増の2.65kgに、2021年には一人当たりの鶏卵入手量が前年より4個多い年間91個に増加する。
- インドの鶏肉市場はアンドラ・プラデシュ州、タミル・ナードゥ州、テランガナ州に集中しており、国内生産のかなりの部分を占めている。インドは世界市場でも重要なプレーヤーとしての地位を確立しており、2021-22年には7,104万米ドルに相当する320,240.46トンの鶏肉製品を輸出している。インドの鶏肉製品の主要輸入国には、オマーン、モルディブ、インドネシア、ベトナム、ブータン、日本、ロシアが含まれる。しかし、インドの養鶏業界はいくつかの課題に直面している。鳥インフルエンザやその他の病気の発生は、鳥の淘汰につながり、その結果、業界は大きな経済的損失を被っている。さらに、飼料コストの高騰、加工・保管施設の不備、信用供与の制限などの問題にも悩まされている。こうした課題を克服するためには、インフラや技術への多大な投資、政府の支援が必要である。
- 全体として、輸入国における鶏肉需要の増加と国内需要の増加が相まって、インドにおける鶏肉生産は大幅に増加した。さらに、食習慣の変化、都市化、バランスの取れた栄養に対する意識の高まりが、今後数年間の成長を促進すると予想される。
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インドは第3位の魚生産国であり、水産物の需要が急増していることに加え、政府の取り組みによって水産飼料の需要と生産が増加している。
- 近年、インドの養殖産業は水産物の需要急増により著しい成長を遂げており、養殖飼料市場の発展が急激に進んでいる。2022年、同国の養殖飼料生産量は220万トンに達し、2017-2022年比で48.6%増加したが、これは主にインドにおける養殖の増加によるものである。魚用飼料がインドの養殖飼料市場を支配しており、同国の養殖飼料生産量全体の87%を占め、次いでエビ用飼料が2022年には6.6%となる。魚の需要は国内外で高まっており、水産飼料市場は国内の高品質魚の需要を維持することが不可欠である。
- インドは世界第3位の魚生産国で、世界生産量の7.96%を占めている。2020-21年には1,470万トンの魚が生産される。アンドラ・プラデシュ州はインド最大の魚飼料消費州であり、西ベンガル州がそれに続く。エビ飼料の生産量は2018年から75.6％増加したが、これは主にエビの世界的な需要の急増によるもので、水産飼料メーカーは需要の増加に対応するために大量のエビ飼料を生産するようになった。
- 水産物の需要増は、新しい池の建設、飼料の購入、加工ユニットの設置に対する補助金や奨励金の提供など、養殖セクターに対する政府の取り組みや投資の拡大と相まって、今後数年間、インドの水産飼料市場の成長を促進すると予想される。水産飼料市場の拡大は、インド経済の成長を支え、雇用機会を創出し、食料安全保障に貢献すると期待されている。
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本レポートで取り上げているその他の主要業界動向
- ランピー・スキン病（LSD）は反芻動物の個体数の増加に大きな影響を与えたが、乳製品への需要の高まりが反芻動物の採用を増加させている。
- 家禽用飼料の生産量が増加しているのは、政府のイニシアティブと、特に南部の州における養鶏場の拡大によるものである。
- 北東インドや西ベンガル州、ビハール州などは人口が多いため養豚用飼料の需要が高い。
- 一人当たりの豚肉消費量の増加と豚肉加工品の消費量の増加が養豚頭数を増加させている。
- Lumpy Skin Disease（LSD）は反芻動物の個体数にマイナスの影響を与えたが、政府の財政支援策は個体数にプラスの影響を与え、反芻動物の飼料需要を増加させるだろう。
インド飼料添加物産業概要
インドの飼料添加物市場は適度に統合されており、上位5社で41.99％を占めている。この市場の主要プレーヤーは、Adisseo、Alltech, Inc.、Archer Daniel Midland Co.、DSM Nutritional Products AG、IFF(Danisco Animal Nutrition)である（アルファベット順）。
インド飼料添加物市場のリーダー
Adisseo
Alltech, Inc.
Archer Daniel Midland Co.
DSM Nutritional Products AG
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Other important companies include BASF SE, Cargill Inc., Kerry Group Plc, SHV (Nutreco NV), Solvay S.A..
*免責事項：主な参加者はアルファベット順に分類されている
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インド飼料添加物市場ニュース
- 2022年12月：アディセオ・グループは、飼料用植物添加物の開発と登録を行うNor-Feed社とその子会社を買収することで合意した。
- 2022年6月：デラコンとカーギルは、動物栄養強化のための植物由来の飼料添加物事業をグローバルに確立するために提携した。この提携により、飼料添加物に関する広範な専門知識と世界的なプレゼンスが向上した。
- 2022年1月：Hiphoriusは、DSMとノボザイムズの提携により導入された新世代のフィターゼである。家禽生産者が有利で持続可能なタンパク質生産を達成できるよう支援する包括的なフィターゼ・ソリューションである。
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インド飼料添加物市場レポート-目次
1. エグゼクティブサマリーと主な調査結果
2. レポートオファー
3. 導入
- 3.1 研究の前提と市場の定義
- 3.2 研究の範囲
- 3.3 研究方法
4. 主要な業界動向
-
4.1 動物の頭数
- 4.1.1 家禽
- 4.1.2 反芻動物
- 4.1.3 豚
-
4.2 飼料生産
- 4.2.1 養殖業
- 4.2.2 家禽
- 4.2.3 反芻動物
- 4.2.4 豚
-
4.3 規制の枠組み
- 4.3.1 インド
- 4.4 バリューチェーンと流通チャネル分析
5. 市場セグメンテーション（米ドルと数量で表した市場規模、2030年までの予測、成長見通しの分析を含む）
-
5.1 添加剤
- 5.1.1 酸味料
- 5.1.1.1 サブ添加剤別
- 5.1.1.1.1 フマル酸
- 5.1.1.1.2 乳酸
- 5.1.1.1.3 プロピオン酸
- 5.1.1.1.4 その他の酸化剤
- 5.1.2 アミノ酸
- 5.1.2.1 サブ添加剤別
- 5.1.2.1.1 リジン
- 5.1.2.1.2 メチオニン
- 5.1.2.1.3 トレオニン
- 5.1.2.1.4 トリプトファン
- 5.1.2.1.5 その他のアミノ酸
- 5.1.3 抗生物質
- 5.1.3.1 サブ添加剤別
- 5.1.3.1.1 バシトラシン
- 5.1.3.1.2 ペニシリン
- 5.1.3.1.3 テトラサイクリン
- 5.1.3.1.4 タイロシン
- 5.1.3.1.5 その他の抗生物質
- 5.1.4 抗酸化物質
- 5.1.4.1 サブ添加剤別
- 5.1.4.1.1 ブチルヒドロキシアニソール（BHA）
- 5.1.4.1.2 ブチルヒドロキシトルエン（BHT）
- 5.1.4.1.3 クエン酸
- 5.1.4.1.4 エトキシキン
- 5.1.4.1.5 没食子酸プロピル
- 5.1.4.1.6 トコフェロール
- 5.1.4.1.7 その他の抗酸化物質
- 5.1.5 バインダー
- 5.1.5.1 サブ添加剤別
- 5.1.5.1.1 天然バインダー
- 5.1.5.1.2 合成バインダー
- 5.1.6 酵素
- 5.1.6.1 サブ添加剤別
- 5.1.6.1.1 炭水化物分解酵素
- 5.1.6.1.2 フィターゼ
- 5.1.6.1.3 その他の酵素
- 5.1.7 香料・甘味料
- 5.1.7.1 サブ添加剤別
- 5.1.7.1.1 フレーバー
- 5.1.7.1.2 甘味料
- 5.1.8 鉱物
- 5.1.8.1 サブ添加剤別
- 5.1.8.1.1 マクロミネラル
- 5.1.8.1.2 微量ミネラル
- 5.1.9 マイコトキシン解毒剤
- 5.1.9.1 サブ添加剤別
- 5.1.9.1.1 バインダー
- 5.1.9.1.2 バイオトランスフォーマー
- 5.1.9.1.3 その他のマイコトキシン解毒剤
- 5.1.10 植物由来成分
- 5.1.10.1 サブ添加剤別
- 5.1.10.1.1 エッセンシャルオイル
- 5.1.10.1.2 ハーブとスパイス
- 5.1.10.1.3 その他の植物由来成分
- 5.1.11 顔料
- 5.1.11.1 サブ添加剤別
- 5.1.11.1.1 カロテノイド
- 5.1.11.1.2 クルクミンとスピルリナ
- 5.1.12 プレバイオティクス
- 5.1.12.1 サブ添加剤別
- 5.1.12.1.1 フルーツオリゴ糖
- 5.1.12.1.2 ガラクトオリゴ糖
- 5.1.12.1.3 イヌリン
- 5.1.12.1.4 ラクツロース
- 5.1.12.1.5 マンナンオリゴ糖
- 5.1.12.1.6 キシロオリゴ糖
- 5.1.12.1.7 その他のプレバイオティクス
- 5.1.13 プロバイオティクス
- 5.1.13.1 サブ添加剤別
- 5.1.13.1.1 ビフィズス菌
- 5.1.13.1.2 エンテロコッカス
- 5.1.13.1.3 乳酸菌
- 5.1.13.1.4 ペディオコッカス
- 5.1.13.1.5 連鎖球菌
- 5.1.13.1.6 その他のプロバイオティクス
- 5.1.14 ビタミン
- 5.1.14.1 サブ添加剤別
- 5.1.14.1.1 ビタミンA
- 5.1.14.1.2 ビタミンB
- 5.1.14.1.3 ビタミンC
- 5.1.14.1.4 ビタミンE
- 5.1.14.1.5 その他のビタミン
- 5.1.15 酵母
- 5.1.15.1 サブ添加剤別
- 5.1.15.1.1 生酵母
- 5.1.15.1.2 セレン酵母
- 5.1.15.1.3 使用済み酵母
- 5.1.15.1.4 トルラドライイースト
- 5.1.15.1.5 ホエー酵母
- 5.1.15.1.6 酵母由来成分
-
5.2 動物
- 5.2.1 養殖業
- 5.2.1.1 サブアニマル
- 5.2.1.1.1 魚
- 5.2.1.1.2 エビ
- 5.2.1.1.3 その他の養殖魚種
- 5.2.2 家禽
- 5.2.2.1 サブアニマル
- 5.2.2.1.1 ブロイラー
- 5.2.2.1.2 層
- 5.2.2.1.3 その他の家禽類
- 5.2.3 反芻動物
- 5.2.3.1 サブアニマル
- 5.2.3.1.1 肉牛
- 5.2.3.1.2 乳牛
- 5.2.3.1.3 その他の反芻動物
- 5.2.4 豚
- 5.2.5 その他の動物
6. 競争環境
- 6.1 主要な戦略的動き
- 6.2 市場シェア分析
- 6.3 会社の状況
-
6.4 企業プロファイル（世界レベルの概要、市場レベルの概要、コアビジネスセグメント、財務、従業員数、主要情報、市場ランク、市場シェア、製品とサービス、最近の動向の分析を含む）。
- 6.4.1 アディセオ
- 6.4.2 オルテック株式会社
- 6.4.3 アーチャー・ダニエル・ミッドランド社
- 6.4.4 BASF SE
- 6.4.5 カーギル株式会社
- 6.4.6 DSMニュートリショナルプロダクツAG
- 6.4.7 IFF (ダニスコ動物栄養学)
- 6.4.8 ケリーグループ
- 6.4.9 SHV（ニュートレコNV）
- 6.4.10 ソルベイSA
7. 飼料添加物企業のCEOにとって重要な戦略的質問
8. 付録
-
8.1 グローバル概要
- 8.1.1 概要
- 8.1.2 ポーターの5つの力のフレームワーク
- 8.1.3 グローバルバリューチェーン分析
- 8.1.4 世界市場規模とDRO
- 8.2 出典と参考文献
- 8.3 表と図の一覧
- 8.4 主要な洞察
- 8.5 データパック
- 8.6 用語集
インド飼料添加物産業セグメンテーション
酸味料、アミノ酸、抗生物質、酸化防止剤、結合剤、酵素、香料・甘味料、ミネラル、マイコトキシン解毒剤、フィトジェニック、色素、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ビタミン、酵母は添加物別のセグメントとしてカバーされている。 水産養殖、家禽、反芻動物、豚は動物別セグメントとしてカバーされている。
- 2022年、インドの家畜飼料産業は飼料添加物の旺盛な需要を目の当たりにし、アミノ酸、結合剤、ミネラル、プロバイオティクス、プレバイオティクスが市場総額の60.5%を占める。同国ではリジンとメチオニンが主要なアミノ酸として台頭し、2022年の飼料用アミノ酸市場全体の72%を占めた。この成長は、動物効率の改善、腸内環境の改善、食肉生産に起因している。
- 合成結合剤は市場を支配し、2022年には結合剤市場全体の69.9%を占める。これらの結合剤は消化と栄養摂取を促進し、ペレット飼料や疾病予防にも使用されるため、動物飼料に不可欠な成分となっている。
- プレバイオティクス市場では家禽類が支配的な動物タイプで、2022年の市場シェア値の62.6%を占めている。家禽部門の成長は、飼料摂取量の増加と2017年から2022年にかけての頭数4%増によって促進された。
- 酸化防止剤はインドの飼料添加物市場で最も急成長しているセグメントで、2023年から2029年の予測期間中のCAGRは6.1％と予測されている。動物飼料の寿命を延ばすために使用されることが多くなっている。クエン酸のような抗生物質は、病原体の定着を最小限に抑え、有害な代謝産物の形成を低下させ、タンパク質、Ca、P、Mg、Znの利用可能性を高めるために不可欠である。
- そのため、飼料添加物は動物栄養において重要な役割を担っており、予測期間中に需要が増加すると予想される。その結果、この業界では、市場の進化する需要に対応するため、革新的な飼料添加物ソリューションの開発と採用が引き続き増加するとみられる。
添加剤
| 酸味料 | サブ添加剤別 | フマル酸 |
| 乳酸 | ||
| プロピオン酸 | ||
| その他の酸化剤 | ||
| アミノ酸 | サブ添加剤別 | リジン |
| メチオニン | ||
| トレオニン | ||
| トリプトファン | ||
| その他のアミノ酸 | ||
| 抗生物質 | サブ添加剤別 | バシトラシン |
| ペニシリン | ||
| テトラサイクリン | ||
| タイロシン | ||
| その他の抗生物質 | ||
| 抗酸化物質 | サブ添加剤別 | ブチルヒドロキシアニソール（BHA） |
| ブチルヒドロキシトルエン（BHT） | ||
| クエン酸 | ||
| エトキシキン | ||
| 没食子酸プロピル | ||
| トコフェロール | ||
| その他の抗酸化物質 | ||
| バインダー | サブ添加剤別 | 天然バインダー |
| 合成バインダー | ||
| 酵素 | サブ添加剤別 | 炭水化物分解酵素 |
| フィターゼ | ||
| その他の酵素 | ||
| 香料・甘味料 | サブ添加剤別 | フレーバー |
| 甘味料 | ||
| 鉱物 | サブ添加剤別 | マクロミネラル |
| 微量ミネラル | ||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加剤別 | バインダー |
| バイオトランスフォーマー | ||
| その他のマイコトキシン解毒剤 | ||
| 植物由来成分 | サブ添加剤別 | エッセンシャルオイル |
| ハーブとスパイス | ||
| その他の植物由来成分 | ||
| 顔料 | サブ添加剤別 | カロテノイド |
| クルクミンとスピルリナ | ||
| プレバイオティクス | サブ添加剤別 | フルーツオリゴ糖 |
| ガラクトオリゴ糖 | ||
| イヌリン | ||
| ラクツロース | ||
| マンナンオリゴ糖 | ||
| キシロオリゴ糖 | ||
| その他のプレバイオティクス | ||
| プロバイオティクス | サブ添加剤別 | ビフィズス菌 |
| エンテロコッカス | ||
| 乳酸菌 | ||
| ペディオコッカス | ||
| 連鎖球菌 | ||
| その他のプロバイオティクス | ||
| ビタミン | サブ添加剤別 | ビタミンA |
| ビタミンB | ||
| ビタミンC | ||
| ビタミンE | ||
| その他のビタミン | ||
| 酵母 | サブ添加剤別 | 生酵母 |
| セレン酵母 | ||
| 使用済み酵母 | ||
| トルラドライイースト | ||
| ホエー酵母 | ||
| 酵母由来成分 |
動物
| 養殖業 | サブアニマル | 魚 |
| エビ | ||
| その他の養殖魚種 | ||
| 家禽 | サブアニマル | ブロイラー |
| 層 | ||
| その他の家禽類 | ||
| 反芻動物 | サブアニマル | 肉牛 |
| 乳牛 | ||
| その他の反芻動物 | ||
| 豚 | ||
| その他の動物 |
| 添加剤 | 酸味料 | サブ添加剤別 | フマル酸 |
| 乳酸 | |||
| プロピオン酸 | |||
| その他の酸化剤 | |||
| アミノ酸 | サブ添加剤別 | リジン | |
| メチオニン | |||
| トレオニン | |||
| トリプトファン | |||
| その他のアミノ酸 | |||
| 抗生物質 | サブ添加剤別 | バシトラシン | |
| ペニシリン | |||
| テトラサイクリン | |||
| タイロシン | |||
| その他の抗生物質 | |||
| 抗酸化物質 | サブ添加剤別 | ブチルヒドロキシアニソール（BHA） | |
| ブチルヒドロキシトルエン（BHT） | |||
| クエン酸 | |||
| エトキシキン | |||
| 没食子酸プロピル | |||
| トコフェロール | |||
| その他の抗酸化物質 | |||
| バインダー | サブ添加剤別 | 天然バインダー | |
| 合成バインダー | |||
| 酵素 | サブ添加剤別 | 炭水化物分解酵素 | |
| フィターゼ | |||
| その他の酵素 | |||
| 香料・甘味料 | サブ添加剤別 | フレーバー | |
| 甘味料 | |||
| 鉱物 | サブ添加剤別 | マクロミネラル | |
| 微量ミネラル | |||
| マイコトキシン解毒剤 | サブ添加剤別 | バインダー | |
| バイオトランスフォーマー | |||
| その他のマイコトキシン解毒剤 | |||
| 植物由来成分 | サブ添加剤別 | エッセンシャルオイル | |
| ハーブとスパイス | |||
| その他の植物由来成分 | |||
| 顔料 | サブ添加剤別 | カロテノイド | |
| クルクミンとスピルリナ | |||
| プレバイオティクス | サブ添加剤別 | フルーツオリゴ糖 | |
| ガラクトオリゴ糖 | |||
| イヌリン | |||
| ラクツロース | |||
| マンナンオリゴ糖 | |||
| キシロオリゴ糖 | |||
| その他のプレバイオティクス | |||
| プロバイオティクス | サブ添加剤別 | ビフィズス菌 | |
| エンテロコッカス | |||
| 乳酸菌 | |||
| ペディオコッカス | |||
| 連鎖球菌 | |||
| その他のプロバイオティクス | |||
| ビタミン | サブ添加剤別 | ビタミンA | |
| ビタミンB | |||
| ビタミンC | |||
| ビタミンE | |||
| その他のビタミン | |||
| 酵母 | サブ添加剤別 | 生酵母 | |
| セレン酵母 | |||
| 使用済み酵母 | |||
| トルラドライイースト | |||
| ホエー酵母 | |||
| 酵母由来成分 | |||
| 動物 | 養殖業 | サブアニマル | 魚 |
| エビ | |||
| その他の養殖魚種 | |||
| 家禽 | サブアニマル | ブロイラー | |
| 層 | |||
| その他の家禽類 | |||
| 反芻動物 | サブアニマル | 肉牛 | |
| 乳牛 | |||
| その他の反芻動物 | |||
| 豚 | |||
| その他の動物 | |||
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市場の定義
- 機能 - この研究では、飼料添加物とは、適切な割合で給与することにより、体重増加、飼料要求率、飼料摂取量などの特性を向上させるために使用される、商業的に製造された製品であると考える。
- 再販業者 - 付加価値を付けずに飼料添加物を再販している企業は、二重計上を避けるため、市場範囲から除外されている。
- エンド・コンシューマー - 複合飼料メーカーは、調査対象市場の最終消費者と見なされる。サプリメントやプレミックスとして直接使用する飼料添加物を購入する農家は対象外とする。
- 社内消費 - 飼料添加物の製造だけでなく、配合飼料の生産に従事している企業も調査の対象である。ただし、市場規模を推定する際には、そうした企業による飼料添加物の内部消費は除外している。
| キーワード | 定義＃テイギ＃ |
|---|---|
| 飼料添加物 | 飼料添加物とは、動物栄養学において、飼料の品質や動物由来の食品の品質を向上させたり、動物の成績や健康を改善したりする目的で使用される製品である。 |
| プロバイオティクス | プロバイオティクスとは、有益な性質を持つ微生物を体内に取り入れることである。(腸内の善玉菌を維持または回復させる）。 |
| 抗生物質 | 抗生物質とは、細菌の増殖を抑えるために特別に使用される薬剤である。 |
| プレバイオティクス | 腸内の有益な微生物の増殖を促進する難消化性食品成分。 |
| 抗酸化物質 | 酸化防止剤は、フリーラジカルを生成する化学反応である酸化を抑制する化合物である。 |
| フィトジェニックス | フィトジェニックスとは、ハーブ、スパイス、エッセンシャルオイル、オレオレジンから抽出される、天然で抗生物質不使用の成長促進剤群である。 |
| ビタミン | ビタミンは有機化合物であり、身体の正常な成長と維持に必要である。 |
| 代謝 | 生命を維持するために生体内で起こる化学的プロセス。 |
| アミノ酸 | アミノ酸はタンパク質の構成要素であり、代謝経路において重要な役割を果たしている。 |
| 酵素 | 酵素とは、特定の生化学反応を引き起こす触媒として働く物質である。 |
| 抗菌剤耐性 | 微生物が抗菌剤の効果に抵抗する能力。 |
| 抗菌 | 微生物の破壊または増殖抑制。 |
| 浸透圧バランス | これは、体液内の膜を隔てて塩分と水分のバランスを保つプロセスである。 |
| バクテリオシン | バクテリオシンは、類似または近縁の細菌株の増殖を阻害するために細菌が産生する毒素である。 |
| バイオ水素化 | これは動物のルーメンで起こるプロセスで、バクテリアが不飽和脂肪酸（USFA）を飽和脂肪酸（SFA）に変換する。 |
| 酸化的腐敗 | これは脂肪酸が酸素と反応するもので、一般に動物に不快な臭いを引き起こす。これを防ぐために酸化防止剤が添加されている。 |
| マイコトキシコシス | 真菌毒素によって引き起こされるあらゆる症状や病気。主に、動物飼料がマイコトキシンに汚染されることが原因である。 |
| カビ毒 | マイコトキシンは、ある種のカビ（真菌）によって自然に生成される毒素化合物である。 |
| プロバイオティクスの飼料 | 微生物飼料サプリメントは胃腸の微生物バランスにプラスの影響を与える。 |
| プロバイオティック酵母 | プロバイオティクスとして使用される酵母（単細胞真菌）やその他の真菌を与える。 |
| 飼料用酵素 | 動物の胃の中で食物を分解する消化酵素を補うために使用される。酵素はまた、肉や卵の生産を確実に向上させる。 |
| マイコトキシン解毒剤 | 真菌の繁殖を防ぎ、有害なカビが腸や血液に吸収されるのを阻止するために使用される。 |
| 飼料用抗生物質 | 病気の予防や治療だけでなく、急成長や発育にも使われる。 |
| 飼料用酸化防止剤 | 脂肪、ビタミン、色素、香料など、飼料に含まれる他の栄養素の劣化を防ぐために使用され、動物に栄養素の安全性を提供する。 |
| 飼料フィトジェニックス | フィトジェニックは天然物質で、家畜の成長を促進し、消化を助け、抗菌剤として作用するために家畜の飼料に添加される。 |
| 飼料用ビタミン | 動物の正常な生理機能や正常な成長発育を維持するために使用される。 |
| 飼料用香料および甘味料 | これらのフレーバーや甘味料は、添加物や薬剤の変更時に味や臭いを隠すのに役立ち、移行期の動物の食事に理想的である。 |
| 飼料用酸性化剤 | 動物用飼料の酸性化剤は、栄養補給や防腐の目的で飼料に配合される有機酸である。酸性化剤は、家畜の消化管や消化管内のうっ血や微生物学的バランスを改善する。 |
| 飼料用ミネラル | 飼料用ミネラルは、家畜飼料に必要な通常の食事において重要な役割を果たしている。 |
| 飼料バインダー | 飼料結合剤は、安全な動物用飼料製品の製造に使用される結合剤である。食品の味を向上させ、飼料の保存期間を延長させる。 |
| 主要用語 | 略語 |
| エルエスディーブイ | しこり皮膚病ウイルス |
| ひょうじようそうげんフラグ | アフリカ豚コレラ熱 |
| GPA | 成長促進抗生物質 |
| エヌエスピー | 非デンプン性多糖類 |
| PUFA | 多価不飽和脂肪酸 |
| アフス | アフラトキシン |
| エージーピー | 抗生物質成長促進剤 |
| 国連食糧農業機関 | 国際連合食糧農業機関 |
| 米国農務省 | 米国農務省 |
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研究方法論
モルドー・インテリジェンスは、すべてのレポートにおいて4段階の手法に従っている。
- ステップ-1 キー変数の特定： ロバストな予測手法を構築するため、ステップ-1で特定した変数と要因を、入手可能な過去の市場数値と照らし合わせて検証する。反復プロセスを通じて、市場予測に必要な変数が設定され、これらの変数に基づいてモデルが構築される。
- ステップ-2：市場モデルの構築 予測年度の市場規模予測は名目ベースである。インフレは価格設定の一部ではなく、平均販売価格（ASP）は予測期間を通じて一定に保たれている。
- ステップ-3 検証と最終決定： この重要なステップでは、調査対象市場の一次調査専門家の広範なネットワークを通じて、すべての市場数値、変数、アナリストの呼び出しを検証する。回答者は、調査対象市場の全体像を把握するために、レベルや機能を超えて選ばれる。
- ステップ-4：研究成果 シンジケート・レポート、カスタム・コンサルティング、データベース、サブスクリプション・プラットフォーム
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