ハラール食品と飲料 市場規模

ハラール食品・飲料市場の分析

ハラル食品・飲料市場は予測期間（6.6%年）にCAGR 6.6％を記録すると予測されている

世界のハラル食品・飲料市場は、COVID-19の大流行時にわずかな減少を目撃した。赤身肉の消費量は大幅に減少し、ハラルミートにも影響を与えた。しかし、各社は市場で顧客の注目を取り戻すために新製品の創造に注力した。例えば2020年、ビラル・グループは「クッチーナというブランドでハラルミート料理の新ラインを発表した。この発売により、同社は製品ポートフォリオを拡大し、市場でのリーチを広げることができた

消費者の間では、オーガニックやナチュラルな食品・飲料製品への関心が高まっており、ハラル食品が対応すべき強力な隣接市場となっている。ハラル飲料は、スーパーマーケットやハイパーマーケット・チェーンを含む西洋スタイルの食料品店でますます入手できるようになると予想される。多くの国々では、スーパーマーケットや食品メーカーがハラル飲料の品揃えを充実させることで、イスラム教徒の消費者に働きかけ始めている

市場は、ムスリムと非ムスリムの消費者双方からの需要の高まりにより、予測期間中に大きな成長を遂げると予測されている。これは主に、不純物、アルコール、血液を含まないなど、ハラル製品の衛生関連の利点によるものである。さらに、この認証は品質と味覚レベルの両方を提供し、それによって市場での優位性を提供するため、企業はますますハラルベースの調製に準拠している