マーケットトレンド の ガーナ穀物 産業
トウモロコシがガーナの穀物市場を独占
トウモロコシは、ガーナ国内市場で最も重要な穀物である。生産量では最大の農産物のひとつであり、家禽の飼料としても、また醸造業の代用品としても重要で、伝統的な生産方法と天水条件下で栽培されている。トウモロコシはガーナ全土で栽培されている。しかし、主要産地は主に中南部（ボノ＆アハフォ、東部、アシャンティ地域）である
さらに、トウモロコシはガーナで広く消費され、栽培されている主食作物である。消費カロリーの4分の1以上を占めている。トウモロコシ消費の約4分の3は地元産である
FAOが発表したデータによると、トウモロコシの生産量は2019年の290万トンに対し、2021年には350万トンに増加している。トウモロコシの生産量の増加は、国内消費の需要が高いためである。例えば、食糧農業省（MoFA）の統計調査情報局（SRID）が発表した報告書によると、2020年のガーナにおける一人当たりのトウモロコシ消費量は年間75.91kgとなり、前年から約3％増加した。このように、国内消費を満たす必要性の高まりが、予測期間におけるガーナの穀物市場を牽引すると予想される
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
市場の成長を支える有利な政府政策
ガーナ政府は、輸入を減らして国内生産を高めるため、穀物の地域開発を支持し、政策に多くの構造的変化をもたらしてきた
2021年には、ガーナ政府が運営する「食糧と雇用のための植林（PFJ）プログラムが、同国の農業成長と発展に貢献している。その結果、肥料の使用量は2017年の8kg/haから2020年には20kg/haに増加している。また、認証種子の使用率も顕著に向上している。活気ある種子産業も確立されつつあり、民間セクターが政府と提携して望ましい成果と影響をもたらす意欲が高まっている。農務省は、2021年9月時点で、トウモロコシ11,289トン、コメ16,382トン、大豆4,126トン、野菜26トンを含む、改良種子31,797トンを調達し、全国の農家に配布しました。さらに、25万9,500トンの各種肥料も、全国のPFJ受益農家に配布された。これにより、生産性と所得の向上、受益農家の生活向上が期待される
したがって、政府によるこうした取り組みは、穀物や穀物の輸入を減らし、食料安全保障の面で国のランクを向上させる上で徐々に役立つだろう。例えば、ITC Trade Mapによると、2021年のガーナにおける穀物の輸入総額は438,561千米ドルで、2018年から約32.9％減少した
