液体飼料 マーケットトレンド

健康志向の消費者による高級食肉と食肉製品への需要の高まりが食肉生産に拍車をかけ、液体飼料サプリメント市場を世界的に押し上げている。動物の消化が良く、添加物の添加が簡単で柔軟性があり、発酵の可能性があるなどの利点があるため、高品質の肉の生産を助ける液体飼料サプリメントの需要が急速に高まっている。米国農務省の報告書によると、2021年の食肉総消費量は11,850トンで、前年の11,732トンを上回っている

OECD報告書2021によれば、2020年の食肉総生産量は推定328トンで横ばいであった。これは、家禽肉と卵肉の生産量の増加が、豚肉と牛肉の生産量の縮小を相殺したためである。2020年の鶏肉総生産量は、中国の需要急増に支えられ、2019年比1.2%増の134トンと推定される

さらに、米国農務省経済調査局の報告によると、米国における牛肉の総消費量は、2019年の1人当たり55ポンドから2020年には58.4ポンドに増加し、今後数年間でさらに着実に増加すると予測されている。ビタミン、ミネラル、飼料添加物を組成物の一部として含む液体飼料サプリメントは、世界的な家畜生産の成長に対応するために、家畜のためのバランスの取れた栄養の経済的な供給源として台頭してきている

魚介類の需要は、より多くの人々が魚の摂取による健康上のメリットを認識するようになり、急速に増加している。平均寿命が延び、家畜飼料生産に利用できる土地と水資源が限られており、これらの資源を食糧やエタノール生産に利用する動きが活発化しているため、世界の食肉業界では家畜飼料の需要が増加している