冷凍野菜 市場規模

冷凍野菜市場分析

冷凍野菜市場規模は3.86%年に182億1,000万米ドルと推定され、2029年までに220億1,000万米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.86％のCAGRで成長します

• 特に発展途上国における都市化の急速なペースは、可処分所得の増加と影響力の増大と相まって、さまざまな果物や野菜に関してコンビニエンス製品が中心的な地位を占めるようになりました。技術の進歩の変化に加え、包装の美しさ、保存のしやすさ、あらゆる用途での入手性の向上により、冷凍野菜の需要が高まっています。バランスのとれたコールド チェーン ソリューションと接続された小売店の存在が市場の劇的な売上につながり、製品ポートフォリオのほとんどは地元の中小規模の農場によって提供されています。
• さらに、このセグメントは、市場のミレニアル世代の間で、生鮮食品、缶詰食品、調理済み食品や健康的なスナックの選択肢として好まれる代替品として人気を集めています。
• 新型コロナウイルス感染症の影響で、冷凍野菜市場は新型コロナウイルス感染症発生後、好調に推移している。冷凍野菜は栄養価を長期間保持できるため、消費者が店舗や販売店に足を運ぶ回数が減り、市場にとっても有利に働きます。新型コロナウイルス感染症によるコールドチェーン供給への影響は大きいものの、健康志向が高まった消費者の購買パターンの進化により、冷凍野菜市場は予想よりも早く発展することができました。