カシュー 市場規模

カシューナッツ市場分析

カシューナッツ市場規模は、3.31%年に78億2,000万米ドルと推定され、2029年までに92億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.31％のCAGRで成長します

• 近年、ビーガンや植物ベースの食事を好意的に見る世界的な傾向があります。植物ベースのビーガン食を支持する人々は、動物由来のタンパク質ではなく代替タンパク質源を優先し、その結果、ナッツやナッツ入り食品の需要が急増しています。米国のカシューバターヨーグルトやインドのローストスパイスコーティングカシューナッツなど、革新的な新製品を発売し、老若男女の消費者を魅了するカシューナッツ入り製品メーカーが増えている。しかし、カシューナッツの消費者への応用は、南米では食生活は安定しており、多国籍メーカーが国中の健康的な食生活に合わせてさまざまなカシューナッツ製品を市場に浸透させています。一方、ブラジルは常に価格に敏感なカシューナッツの消費者です。ブラジル経済の回復は財政赤字の増大に悩まされており、そのためカシューナッツの消費はインフレ率に大きく依存するようになっている。
• フレーバー付きカシューナッツの需要の増加と政府の好意的な取り組みにより、アフリカ地域でのカシューナッツの消費がさらに加速しています。カシューナッツの丸ごとまたは部分の消費は、西アフリカと東アフリカの消費者に限られており、これは、この地域の消費者向けのすぐに食べられるカシューナッツの小売市場が未開拓であることが原因と考えられています。しかし、以前はアフリカ・カシュー・イニシアチブとして知られていた競争的カシュー・イニシアチブは、ベナン、コートジボワール、モザンビーク、ガーナにおける高品質の生カシューナッツのマーケティングにおいて重要な役割を果たしており、これにより、西ガーナのカシューバリューチェーンにおける SAP ソフトウェアの推進など、さまざまな方法でこれらの国々の生産と加工の効率​​を向上させています。