マーケットシェア の ドイツの食品乳化剤 産業
ドイツの食品用乳化剤市場は断片化されており、地域および世界の競合企業が存在する。市場は、カーギル社、イングレディオン社、ADM社、デュポン社などのプレーヤーによって支配されている。様々な中小ローカルプレーヤーがあり、市場で大きなシェアを占めている。主要プレーヤーは、食品メーカーの嗜好の変化に応じて新製品をリリースし、機能的でクリーンラベルの原料に対する需要の増加に対応している。例えば、クリーンラベルは新しい流行であり、原料メーカーはクリーンラベル製品を市場に投入している。主要企業は、多様な用途、特徴を持ち、一貫性、栄養レベル、機能性に重点を置いた、幅広い特殊食品素材の生産と流通に注力している
ドイツの食品乳化剤市場のリーダー
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Cargill, Incorporated
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BASF SE
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The Archer Daniels Midland Company
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Ingredion Incorporated
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Lonza Group
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DuPont de Nemours, Inc
*免責事項:主要選手の並び順不同
