市場規模 の ドイツの乳製品代替品 産業
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調査期間 | 2017 - 2029 |
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市場規模 (2024) | USD 21億ドル |
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市場規模 (2029) | USD 40.9億ドル |
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流通チャネル別最大シェア | オフトレード |
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CAGR(2024 - 2029) | 14.26 % |
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流通チャネル別の急成長 | オフトレード |
主要プレーヤー |
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**免責事項:主要選手の並び順不同 |
ドイツの乳製品代替品市場分析
ドイツの乳製品代替品市場規模は、14.26%年に21億ドルと推定され、2029年までに40億9千万ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に15.01％のCAGRで成長します
組織小売チャネルの強力な浸透が市場成長を後押し
- ドイツの代替乳製品市場の流通チャネルを支配しているのは非取引セグメントである。オフ・トレード・チャネルの中では、オンライン小売のサブセグメントが最も急成長しており、予測期間中のCAGRは15.6%を記録すると予測されている。Eコマースの成長により、企業はより大きなターゲット市場にアクセスし、顧客のニーズに効果的に応えることができるようになった。多くの人々が多忙なスケジュールや2020年の全国的な封鎖により、食品、特に代替乳製品をオンラインで注文するようになった。代替乳製品の主なeコマース・チャネルは、消費者直販、クリック・アンド・コレクト、食料品小売店への配送、コンシェルジュ・サービスの4つである。
- パンデミックにより外食店舗が閉鎖されたため、全国のオン・トレード・チャネルを通じた代替乳製品の販売額は2020年に2％減少した。同年、ドイツでは機能的レストランは65,090店しか記録されず、2019年から8.49％減少した。全流通チャネルのデータに基づくと、2022年のドイツ全体の消費量は1人当たり約5.03kgで、代替乳製品の消費量は2017年から3.4kg増加した。オン・トレード・チャネルは予測期間中に10.7%のCAGRを記録すると思われる。
- オフトレードは最も急成長する流通チャネルであり、予測期間中のCAGRは15.7%を記録すると予測される。この増加は、スーパーマーケットやオンライン小売店で広く入手可能な乳製品代替製品に対する需要の高まりに伴って予想される。世界中の主要小売業者が採用しているオムニチャネルアプローチも、乳製品デザート市場を牽引している。REWE、Edeka、Aldi Süd、Normaなどの小売業者はオムニチャネル・ショッピングに力を入れており、特にオンライン機能を実店舗に拡大・統合している。
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
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