ドイツのコラーゲン 市場規模

ドイツのコラーゲン市場分析

ドイツのコラーゲン市場は2021年に4,486万米ドルとなり、CAGR 6.48%を記録して2026年には5,999万米ドルに達すると予測されている

• 形態別最大セグメント： 動物性コラーゲン：海洋性コラーゲンの半分の価格と、貝の過敏症に対応できることから、このセグメントはソース別カテゴリーでリードすることができた。
• エンドユーザー別最大セグメント - 食品・飲料：閉鎖期間中の健康食品（美肌食品）需要の高まりにより、食品・飲料市場におけるコラーゲン需要が急増し、エンドユーザー別カテゴリーで首位となった。
• 形態別急成長セグメント： 海洋ベース：高い生物学的利用能、低エネルギー含有量、脂肪代替物としての受容が、市場の急成長に寄与すると予想される主な要因である。
• エンドユーザー別急成長セグメント： 食品・飲料：食品・飲料製品に使用した場合の利点を確認する研究の増加と、この分野における多様な革新的技術の増加が、同市場の急成長を牽引すると予測される。