フルーツスプレッド 市場規模

フルーツスプレッド市場分析

• 世界のフルーツスプレッド市場は、予測期間中に年平均成長率4.12%を記録すると予測されている。
• 世界中の消費者は、ジャム、ゼリー、プレザーブなどを含むフルーツスプレッドを強く好んでいる。食物繊維やビタミンなどの栄養価の高いフルーツベースの製品を消費する傾向が高まっていることも、フルーツスプレッドの消費拡大に拍車をかけている。さらに、さまざまな風味や食感のフルーツスプレッドが入手可能であり、焼き製品、デザート、スナック、サラダドレッシングに使用されていることも、世界的なフルーツスプレッドの需要と成長をさらに後押ししている。
• 健康への関心が高まる中、市場の消費者は糖分の少ない食品を好むようになっている。こうした市場動向を受けて、世界市場のメーカー各社は砂糖の使用量を抑え、オーガニックで高級な原材料を使用した製品を発売している。
• 発売されたいくつかの高品質のジャム、ゼリー、保存食は、遺伝子組み換え作物不使用、グルテンフリーで、従来のジャム、ゼリー、保存食よりも糖分が少なく食物繊維がたっぷり含まれているため、消費者をその消費に引き付け、市場の成長を支えている。さらに、グリーンラベル、倫理的主張、公正取引、利便性、健康上の信用は、市場成長のための最も顕著な属性のいくつかである。