マーケットトレンド の 果物と野菜の加工装置 産業
コンビニエンス・フードの需要拡大
消費者の健康志向の高まりとベジタリアン人口の増加が、今後数年間の果物・野菜市場の需要を牽引すると予想される。さらに、加工機器業界における技術革新と技術進歩の増加が、予測期間中にこの市場を牽引すると予想される。さらに、インド、ブラジル、アルゼンチン、東欧諸国などの新興市場において、付加価値の高い果物を提供するスーパーマーケットやハイパーマーケットが増加していることも、果物・野菜加工市場における果物分野の成長を後押ししている
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アジア太平洋地域が大きな市場シェアを占める
アジア太平洋地域は、2019年中に世界の果物＆野菜加工機器市場で最も速い速度で成長すると予想されている。中国、インド、インドネシアなどの東南アジア諸国は、果物＆野菜加工機器市場に成長機会を提供している。人々の可処分所得の増加、包装され冷凍された果物＆野菜への需要の増加、都市化によるスーパーマーケットやハイパーマーケットの急速なチェーン化などの要因が、果物＆野菜加工機器市場を後押ししている
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