食品グレードのリン酸 市場規模

食品グレードのリン酸市場分析

食品グレードのリン酸市場規模は、3.44%年に24億4,000万米ドルと推定され、2029年までに29億米ドルに達すると予測されており、予測期間（2024年から2029年）中に3.44％のCAGRで成長します

飲料の大量消費は、予測期間中も依然として調査対象の市場を推進する重要な要因の1つでした。清涼飲料水の有害な性質に対する懸念が高まっているにもかかわらず、清涼飲料業界全体におけるコーラ飲料の消費シェアが堅調であることから、この分野はリン酸などのニッチな原料に広大な余地を残している。さらに、企業は製品を宣伝し、売上を補うために、リン酸は少量摂取しても害を及ぼさないという事実を常に強調しています。例えば、ペプシ社は、いくつかの疫学研究に応じて、リン酸の健康効果に関する研究結果を述べた。さらに、コカ・コーラのような企業は、消費者を獲得するために、組み込まれたリン含有量を牛乳、米、鶏肉などの食品と比較しています。自信

研究対象となっている市場は、さまざまな加工食品における食品添加物としての進化する役割によってますます牽引されています。このように、特に飲料業界における保存食品の需要の高まりが市場に推進力を与えています。さらに、食品グレードのリン酸は、ベーキングの発酵プロセス、水分、色、食感、風味保持における多面的な役割と、固結防止剤としての重要な役割により、調査対象市場の成長を促進しています。そのため、ベルケムなどのブランドは、酵母菌の栄養源として機能し、発酵させた焼き菓子の材料としてよく使用される食品グレードのリン酸を提供しています