マーケットトレンド の ヨーロッパのサイレージ添加剤 産業
標準的な畜肉への需要の高まり
畜産業界は、安全ですべての標準基準を満たした食肉や高価値の動物性タンパク質に対する需要の高まりに応えるため、ますます圧力を強めている。人口増加、発展途上国の所得増加、都市化により、世界の畜産生産は急増している。所得水準と動物性タンパク質の消費量は、牛乳、肉、卵の消費量に直結しており、これらは主食を犠牲にして増加している。サイレージが速やかに発酵し、より多くの真のタンパク質が保存されるようにするとともに、望ましくない微生物の活動を最小限に抑えるためには、サイレージ添加物の使用が非常に重要になる。欧州の食肉市場は成長を維持しており、食肉製品の高い消費量は予測期間中に大幅なCAGRを目撃すると予想され、これは直接サイレージ添加物市場の成長を支援します
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イノキュラントがサイレージ添加剤市場を支配
サイレージ用接種剤は、サイレージの発酵を作物をよりよく保存する方向にシフトさせることで機能する。これは、接種剤に含まれる乳酸菌が作物の天然乳酸菌を圧倒することで起こります。植菌剤は乾物ロスを減らすツールとしてヨーロッパで広く使用されている。また、適切なサイレージ管理方法と併用することで、ロスに最大の効果を発揮します。研究によると、植菌剤は乾草サイレージで最も効果があり、トウモロコシサイレージでは最も効果が低い。このように、細菌接種剤は様々な条件下で急速に増殖できるように設計されています。これらを使用することで、pH の低下速度を高め、サイレージの最終 pH を低下させ、乾物損失を減少させ、タンパク質の分解を減少させ、サイレージの全体的な消化率を高めることができる。したがって、サイレージ用接種剤の有用性は、予測期間中の市場のプラス成長に寄与すると思われる
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