マーケットトレンド の ヨーロッパの家禽飼料 産業
食肉生産の増加が市場を牽引
食肉消費量の増加に伴い、生産者も消費者の需要に応えるべく生産動向を変化させている。EUは世界最大級の鶏肉生産国であり、年間生産量約1,340万トンの鶏肉製品の純輸出国であるが、主にブラジル、タイ、ウクライナから胸肉や鶏肉調製品を含む高価値の鶏肉製品を輸入している
ホテル、レストラン、施設（HRI）店舗での消費が再開されるにつれ、特にブラジルとタイからの安価な鶏肉への需要が高まっている。EUの鶏肉輸入は、ウクライナ製品に対する輸入割当と関税を一時的に停止するというEUの決定からも恩恵を受けている。EU域内では、他の動物性タンパク質が相対的に高価なままであるため、食品インフレの増大とエネルギーコストの上昇が引き続き鶏肉消費に有利に働くだろう
FAOによると、昨年の鶏肉の生産量はポーランドで250万トンと増加し、フランスとドイツがこれに続いた。同地域の食肉生産は予測期間中にさらに伸びると予測され、これが鶏肉飼料生産を促進する
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
サンプルをダウンロード
