マーケットトレンド の EPAとDHA 産業
ドコサヘキサエン酸（DHA）の用途拡大
DHA分野は、子供の健康をターゲットにした乳児用ミルクや栄養製品への需要の高まりと配合が牽引している。DHAは乳児の脳と網膜の成長と成熟に不可欠な構成要素である。主に魚や藻類の油から得られる。さらに、強化食品や栄養補助食品にも広く使用されている。主に2型糖尿病、冠動脈疾患（CAD）、認知症、注意欠陥多動性障害（ADHD）の治療に使用されている。また、DHAの健康的な老化に関連する利点から、老人用栄養製品への利用も成功を収めている
さらに、世界的に製品の上市が増加していることも、業界の成長を後押ししている。さらに、この分野は世界的な製品発売の増加により成長している。ポラリスのような世界的企業は、魚を使わないオメガ3の製品提供を改善しようとしている。その結果、2021年6月にOmegavie DHA 800微細藻類油を発表し、少なくとも800mg/gのDHAを保証した。この成分は非遺伝子組み換えで、アレルゲンを含まず、毒素がないことが保証されているため、ベジタリアンやビーガンの方にも安全です。その結果、現在の消費者の需要はすべてターゲットにされている
この市場を形成する主要なトレンドを理解する
アジア太平洋地域がEPAとDHA市場で大きなシェアを占める
アジア太平洋地域は、中国や日本のような国々での高い連結生産と消費により、市場をリードしている。この地域の消費者は、藻類ベースの製品よりもむしろ魚が豊富な食事からオメガ3を摂取する傾向がある。そのため、食品メーカーは、魚から抽出した成分の代わりに高価な藻類オメガ3成分を取り入れることで生産コストを上げる価値を見出さない。さらに、インドにおけるDHAとEPA原料の需要に応えるため、2021年9月、インド食品安全局はエボニックに対し、オメガ3ソリューションの展開を加速するため、AvailOmをインドで輸入・販売する許可を与えた
また、脳の発達やその他の重要な機能においてEPAとDHAが果たす重要な役割に対する意識の高まりから、主要な栄養所要量を満たすために子どもたちの間で需要が高まっている。このような需要に応えるため、主要な市場関係者は、子供に必要な栄養摂取量を維持するための新製品を発表している。例えば、ダノン・インディアは2021年10月、「食品を通じて健康をもたらすという使命を掲げ、子供向けの強化飲料AptaGrowを発売した。AptaGrowには、子供の身体的・認知的発達のためのプレバイオティクスとDHAが含まれている
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