コロンビア食品原材料市場規模

スナップショット

コロンビアの食品成分市場分析

コロンビアの食品素材市場はUSD 1.3 billionに達し、予測期間中に6.09%のCAGRで成長すると予測される。

  • 同市場は、動物飼料市場と動物栄養の需要増に正比例している。
  • 食品の品質と安全性に関する意識の高まりに加え、良質な肉と動物性副産物の重要性を重視する人々の増加により、家畜生産者から得られる。
  • 同国では養鶏産業が盛んで、生産能力が向上しているだけでなく、中国、ベトナム、タイといった国々への輸出にも貢献しているため、市場に弾みがついている。

乳化剤の輸出入取引の増加

コロンビアでは、パーム油、グリセリン、ヒマシ油またはヒマシ油を原料とする乳化剤の生産が盛んである。石油化学ディーゼルとの混合用バイオディーゼルの生産に対する政府の政策があることから、必要な原料は豊富にある。乳化剤の製造技術は、酵素触媒反応を利用したもので、将来コロンビア市場を支配することになるだろう。Aceitalis SAとAceites y Gras Vegetales S.A.は、コロンビアの主要乳化剤メーカーであり、主にコロンビアで大きな市場を持つレシチンを取り扱っている。コロンビアの乳化剤はモノ-、ジ-グリセリド＆誘導体が主流で、レシチン、ポリグリセロール・ポリリシノレイン酸エステルがこれに続く。その他のカテゴリーに分類される乳化剤は、主にステアロイルラクチレート、アルコキシル化脂肪エステル、エトキシル化脂肪酸、エトキシル化グリセリルエステル、エトキシル化ソルビタールエステルである。

トレンド2

コロンビア食品素材産業概要

コロンビア、次いでブラジル、ベネズエラは、南米における米国の食品・農産物の最大消費国である。コロンビアの大手グローバル企業は、食品添加物の製造拠点を設立するためのインフラ投資に注力している。ヨーロッパ、メキシコ、カナダの多くの企業は、現地の流通業者や貿易業者と強い結びつきを持ち、現地の販売業者に製品を販売する上で役立っている。

コロンビア食品素材市場のリーダーたち

  1. Cargill, Incorporated

  2. Ingredion Incorporated

  3. DSM

  4. Archer Daniels Midland Company

  5. Dupont Danisco

  6. *免責事項:主要選手の並び順不同
CL
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コロンビア食品素材市場レポート - 目次

1. 導入

  • 1.1 研究成果物
  • 1.2 研究の前提条件
  • 1.3 研究の範囲

2. 研究方法

3. エグゼクティブサマリー

  • 3.1 市場概況

4. 市場ダイナミクス

  • 4.1 市場の推進力
  • 4.2 市場の制約
  • 4.3 ポーターズ 5 フォース分析
    • 4.3.1 新規参入の脅威
    • 4.3.2 買い手/消費者の交渉力
    • 4.3.3 サプライヤーの交渉力
    • 4.3.4 代替品の脅威
    • 4.3.5 競争の激しさ

5. 市場セグメンテーション

  • 5.1 タイプ別
    • 5.1.1 デンプンとテクスチャラント
    • 5.1.2 甘味料
    • 5.1.3 フレーバー
    • 5.1.4 酸味料
    • 5.1.5 防腐剤
    • 5.1.6 乳化剤
    • 5.1.7 色
    • 5.1.8 酵素
    • 5.1.9 その他
  • 5.2 用途別
    • 5.2.1 飲料
    • 5.2.2 ソース、ドレッシング、調味料
    • 5.2.3 ベーカリー
    • 5.2.4 乳製品
    • 5.2.5 菓子
    • 5.2.6 乾物加工食品
    • 5.2.7 冷凍・冷蔵加工食品
    • 5.2.8 甘くておいしいスナック
    • 5.2.9 その他

6. 競争環境

  • 6.1 市場シェア分析
  • 6.2 最も活発な企業
  • 6.3 最も採用されている戦略
  • 6.4 会社概要
    • 6.4.1 Cargill Incorporated
    • 6.4.2 DSM
    • 6.4.3 Ingredion Incorporated
    • 6.4.4 Archer Daniels Midland Company
    • 6.4.5 Dupont
    • 6.4.6 Firmenich SA
    • 6.4.7 BASF SE
    • 6.4.8 Associated British Foods PLC

7. 市場機会と将来のトレンド

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コロンビアの食品素材産業セグメント

調査対象のコロンビア食品素材市場は、機能性食品素材、澱粉・食感改良剤、甘味料、香料、酸味料、保存料、乳化剤、着色料、酵素、培養、タンパク質、油脂、酵母として利用できる。用途別では、飲料、ソース、ドレッシング、調味料、ベーカリー、乳製品、菓子、乾燥加工食品、冷凍／冷蔵加工食品、甘味・塩味スナック、その他の用途に区分される。

タイプ別
デンプンとテクスチャラント
甘味料
フレーバー
酸味料
防腐剤
乳化剤
色
酵素
その他
用途別
飲料
ソース、ドレッシング、調味料
ベーカリー
乳製品
菓子
乾物加工食品
冷凍・冷蔵加工食品
甘くておいしいスナック
その他
タイプ別 デンプンとテクスチャラント
甘味料
フレーバー
酸味料
防腐剤
乳化剤
色
酵素
その他
用途別 飲料
ソース、ドレッシング、調味料
ベーカリー
乳製品
菓子
乾物加工食品
冷凍・冷蔵加工食品
甘くておいしいスナック
その他
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コロンビアの食品成分市場に関する調査FAQ

現在のコロンビア食品原料の市場規模はどれくらいですか?

コロンビア食品成分市場は、予測期間（6.09%年から2029年）中に6.09％のCAGRを記録すると予測されています

コロンビア食品原料市場の主要プレーヤーは誰ですか?

Cargill, Incorporated、Ingredion Incorporated、DSM、Archer Daniels Midland Company、Dupont Daniscoは、コロンビア食品原料市場で活動している主要企業です。

このコロンビア食品原材料市場は何年を対象としていますか?

レポートは、2019年、2020年、2021年、2022年、2023年のコロンビア食品原料市場の歴史的市場規模をカバーしています。レポートはまた、2024年、2025年、2026年、2027年、2028年、2029年のコロンビア食品原料市場規模を予測します。

最終更新日:

コロンビア食品素材産業レポート

Mordor Intelligence™ Industry Reports が作成した、2024 年のコロンビア食品原料市場シェア、規模、収益成長率の統計。コロンビア食品成分分析には、2029 年までの市場予測見通しと過去の概要が含まれます。この業界分析のサンプルを無料のレポート PDF ダウンロードとして入手してください。

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